Yearly Archives: 2014

10 légumes et plantes que vous pouvez manger une fois et faire repousser indéfiniment

Il ya quelques ingrédients avec lesquels je cuisine si souvent je ne pourrai jamais en acheter trop, et la plupart d’entre eux sont des produits frais. Les oignons, l’ail et les herbes fraîches sont essentiels dans beaucoup de plats, et ils sont peut-être peu coûteux, mais lorsque vous les utilisez quotidiennement, ça s’additionne.

Certains aliments sont faciles à faire repousser à la maison à partir des restes, et certains d’entre eux peuvent même être cultivés directement sur votre comptoir de cuisine. Voici 10 légumes et plantes que vous pouvez acheter une fois et faire repousser indéfiniment.

1. L’ail

Lorsque l’ail commence à germer, les petites pousses vertes sont trop amères pour les cuisiner. Plutôt que de jeter les gousses germées, vous pouvez les mettre dans un verre avec un peu d’eau et cultiver des pousses d’ail. Les pousses ont un goût beaucoup plus doux que les gousses d’ail et sont parfaites dans les salades, les légumes et comme garniture. Lire la suite →

Mobilisation nationale pour rendre les produits bio accessibles à tous

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L’association Bio Consom’acteurs vient de lancer une pétition nationale pour que le gouvernement prennent des mesures afin que les produits biologiques soient accessibles à tous : « Quels que soient nos revenus, nous avons le droit d’avoir accès à une alimentation de qualité respectueuse de notre corps, de la planète et des autres êtres vivants. Une alimentation qui doit donc être issue d’une agriculture bio, locale et équitable ». Lire la suite →

Comment remédier à la seule erreur que la plupart des gens font lors de la cuisson de l’ail

L’ail n’est pas seulement un aliment, il est très certainement une légende à part entière.

De l’ail a été trouvé dans les pyramides d’Egypte et l’ail est même mentionné dans la Bible. Hippocrate, le père de la médecine occidentale, en prescrivait régulièrement, et il était donné aux premiers athlètes olympiques de la Grèce antique pour améliorer leurs performances. Lire la suite →

5 nutriments anti-inflammatoires que vous ne pouvez pas vous permettre de rater

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Que savez-vous à propos de l’inflammation? Elle est souvent considérée comme la cause d’un certain nombre de maladies, comme le rhume des foins, l’arthrite, et plus. Malheureusement, elle a aussi tendance à s’aggraver en raison d’un certain nombre d’habitudes que nous entretenons dans notre vie de tous les jours – et c’est du en grande partie aux aliments que nous mangeons.

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La bromélaïne de l’ananas peut tuer les cellules cancéreuses sans vous tuer!

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Une des méthodes que la médecine conventionnelle utilise pour les traitements du cancer est la chimiothérapie, qui est un médicament nocif qui agit réellement contre la capacité naturelle de votre corps à lutter contre le cancer. Ces médicaments sont extrêmement toxiques et ont tendance à aller à l’encontre de la capacité naturelle du corps à lutter contre le cancer, tel que la destruction du système immunitaire sain plutôt que de le soutenir. (1) Lire la suite →

Protégez votre cerveau de la maladie d’Alzheimer avec cet ingrédient bon marché

Les médicaments traditionnels de son mari ne fonctionnaient pas pour ralentir la maladie, et elle progressait rapidement. Il n’a pas fallu longtemps avant qu’il ne soit même plus en mesure de faire ses lacets. Donc le Dr Newport a essayé quelque chose qui était, en quelque sorte, en désespoir de cause. Lire la suite →