Par cromignonne Coucou mes Cromignons! Aujourd’hui, sur Youtube, je partage avec vous mon expérience personnelle avec les produits laitiers (de vache). Si vous voulez en savoir plus, cliquez ici! Cette publicité m’a toujours fait peur ! Vous trouvez que ces petits personnages respirent la santé ?
Avec le lait de coco maison, recette partagée avec vous il y a quelques jours et le reste de purée de patates douces utilisée pour la pizza, j’ai choisi de réaliser des gaufres toutes légères, croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Je les ai parfumée de poudre de curry corsaire (épices de M. Rollinger […]
Dans une vidéo, Thierry Casasnovas, expert en nutrition et en détoxification, a abordé un sujet souvent controversé : les produits laitiers et leurs effets sur la santé. Cet article se propose de résumer et d’analyser les points clés de cette discussion. Les produits laitiers et la digestion Le premier point soulevé concerne notre capacité à […]
Le lait d’or est en fait une combinaison d’herbes et d’épices avec du lait de coco, le tout réchauffé pour donner une boisson délicieuse pleine de bienfaits pour la santé que vous pouvez consommer à tout moment de la journée, bien que les meilleurs moments soient au lever et au coucher.
Malgré son apparence pure, innocente et crémeuse, le lait a un côté beaucoup plus obscur et c’est ce que l’industrie laitière ne veut pas que vous découvriez.
Le lait animal a été longtemps été revendiqué comme la source de calcium de référence par l’industrie laitière, mais il se trouve que le lait est mauvais pour vous. Le calcium provenant du lait animal n’est pas absorbé aussi bien que celui des sources d’origine végétale, et il peut entraîner un certain nombre de problèmes de […]
Extrait tiré du livre d’Albert Cohen Le lait, au fil des ans, malgré sa blancheur, est devenu pour les cellules de notre corps l’équivalent des marées noires qui se sont déversées des bateaux pétroliers échoués sur les côtes !
Les noix de coco sont très nutritives et elles sont riches en magnésium, sélénium, fer, potassium, vitamines C et B6, ce qui est une raison suffisante pour les intégrer dans votre alimentation quotidienne et pas seulement les utiliser pour les desserts.
Buvez-vous du lait d’amande au lieu du lait de vache parce que vous pensez qu’il est plus sain? Eh bien, c’est peut-être vrai, mais seulement si vous faites votre propre de lait d’amande frais (biologique). On peut constater la popularité du lait d’amande en raison de sa présence dans la plupart des épiceries grand public […]
Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent dans le lait, mais entre l’âge de 18 mois et de 4 ans, nous perdons 90-95 % de cette enzyme. Donc, concrètement, nous sommes à peu près tous intolérants au lactose. En plus, selon le Dr. Ellis (spécialiste des produits laitiers et de […]
