Category Archives: Nutrition / Alimentation

Comment faire du sirop de baies de sureau pour la prévention de la grippe

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Le sureau et ses fleurs sont utilisés pour faire des vins, liqueurs, marmelades, gelées, sirops et remèdes. Ce merveilleux fruit pousse dans de nombreuses régions de l’Europe, l’Amérique du Nord, l’Asie et l’Afrique du Nord. La variété la plus couramment utilisée est le sureau européen (Sambucus nigra), car elle offre plus de bienfaits pour la santé et c’est également la seule variété considérée comme non-toxique lorsqu’elle est consommée crue. Lire la suite →

Cet aliment soi-disant « sain » endommage votre cœur

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Les maladies cardio-vasculaires sont les causes n°1 de MORTALITÉ dans le monde moderne d’aujourd’hui, avec des taux encore plus élevés que le cancer ! Pour certaines raisons, la plupart des gens ne semblent pas se soucier de ce sujet jusqu’à ce qu’il soit trop tard et qu’ils aient une crise cardiaque ou même qu’ils MEURENT vers 30 – 40 ans pour certains. Lire la suite →

Une femme n’a mangé que des bananes pendant 12 jours, voici ce qui est arrivé

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Ce n’est un secret pour personne que les bananes sont bonnes pour la santé. Elles sont connues pour leur haute teneur en potassium et pauvre en sodium, ce qui peut conduire à un certain nombre d’avantages pour la santé. Les bananes sont généralement sans danger pour tout le monde, y compris ceux qui ont le diabète, des problèmes cardiaques, une maladie rénale, et le cancer. Lire la suite →

Les jus de légumes : élixirs de santé

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On entend de plus en plus parler des avantages de la consommation des  jus de légumes frais.  Mais pourquoi ne pas plutôt manger des légumes entiers? Le fait est que dans les légumes, les nutriments sont emprisonnés dans des cellules fibreuses. Et iI est très rare qu’on mâche suffisamment nos légumes pour libérer de la fibre les nutriments qu’ils renferment. Étant donné que notre estomac n’a pas de dents, les nutriments qui y arrivent encore prisonniers de la cellulose vont passer tout droit dans notre système digestif. Lire la suite →