Category Archives: Nutrition / Alimentation

Le lourd secret des salades prélavées en sachet

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Sous leurs airs bien pratiques, les salades en sachet, déjà rincées pour consommation immédiate, pourraient être une véritable catastrophe tant pour l’environnement que pour le consommateur. En plus de peser sur le porte-monnaie des ménages bien plus qu’une fraîche, la préparation de ces salades emballées pose quelques problèmes tant écologiques que sanitaires. Une étude UFC-Que Choisir revient sur ce produit apprécié des amateurs de verdure et surtout de gain de temps. Lire la suite →

Le gombo tue 72% des cellules du cancer du sein et ralentit leur croissance in vitro

 

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Le gombo tue 72% des cellules du cancer du sein et en ralentit la croissance in vitro : une lectine récemment découverte dans le gombo, également appelé okra (Abelmoschus esculentus), montre qu’il tue 72% des cellules humaines du cancer du sein (MCF7) in vitro, principalement en induisant la mort cellulaire programmée. Lire la suite →

Luttez contre les migraines, la faiblesse musculaire et les autres symptômes de carence en magnésium grâce à la puissance de ce jus

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Beaucoup de gens ont une carence en magnésium et ne le savent pas. Le magnésium est stocké dans nos tissus et c’est pourquoi des symptômes précoces de carence se font sentir par de la faiblesse musculaire, des tremblements et des spasmes. Il n’y a que 1% de magnésium dans le sang donc la carence n’apparaît pas lors des tests sanguins. Lire la suite →