Appel à tous les amateurs de chocolat! Voici votre chance de vraiment vous faire plaisir et de vous débarrasser de la culpabilité que vous ressentez quand vous mangez ce chocolat que vous aimez. Plusieurs études montrent que le chocolat noir est chargé d’éléments nutritifs et peut influer positivement sur votre santé. Lire la suite →
Cette recette est crue, végétalienne, sans sucre raffiné, 100% bio, riche en antioxydants, en magnésium, en sérotonine, et contribue à la santé digestive! Elle a aussi un goût riche, décadent et va vous transporter! Vous pouvez congeler vos préparations quelques mois puis mettre à décongeler 5 min avant de les manger. Lire la suite →
Qui n’aime pas les tranches de caramel? Il est autorisé d’admettre que vous les adorez. Nous aussi, si nous savons qu’elles ne contiennent pas d’ingrédients toxiques. Pas cette recette… Cette gâterie sucrée est bonne pour la santé!
En raison de la grande quantité d’antioxydants du cacao, le masque peut vous aider à prévenir le vieillissement prématuré de votre peau et donner à votre peau une belle lueur. Lire la suite →
Rapide et facile à préparer, ces recettes de smoothies contiennent non seulement une variété de fruits rafraîchissants, mais aussi des acides gras monoinsaturés et des probiotiques – deux ingrédients qui aident à mobiliser la graisse du ventre. Lire la suite →
Ce qu’une sauce au chocolat peut faire avaler de fruits aux enfants (plus ou moins grands)! Toute bonne collection de recettes devrait avoir au moins une recette de sauce au chocolat. Pour calmer les p’tits hyperactifs, utiliser de la caroube (en partie ou en totalité) à la place du cacao cru.
Ingrédients
1/2 tasse de lait de noix
1/4 tasse de miel brut liquide (ou moins)
1/3 tasse de Pâte de dattes*
1 c. à soupe de poudre de cacao cru (ou caroube)
2 c. à soupe d’éclats de cacao cru (ou plus de caroube)
1 c. à soupe de vanille de qualité
une pincée de sel de mer
Les super-aliments : un mot que l’on entend un peu partout. Ici et là, fleurissent des articles les concernant, ils sont à la mode. Mais savez-vous vraiment ce qu’ils sont, ce qu’ils font à votre corps et ceux qui seraient bénéfiques pour vous ?
C’est pour répondre à ces questions que le magazine Get Fresh ! a « invité » la célèbre Kate Wood (Certains l’aiment cru : 120 recettes sans cuisson) dans son numéro d’automne 2012. Kate est anglaise et a une alimentation végétalienne et majoritairement crue depuis de nombreuses années (1993) et élève trois garçons (nés en 1997, en 2000, en 2003) dans ce mode alimentaire. On peut donc dire qu’elle a une certaine expérience ! Voici, traduit de l’anglais, ce qu’elle dit des super-aliments : Lire la suite →