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Le zeste de citron soigne les articulations: Recette après laquelle vous vous réveillerez sans douleurs

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Le citron est considéré à juste titre comme un super aliment parce qu’il contient des vitamines C, A, B1, B6, du magnésium, des bioflavonoïdes, de la pectine, de l’acide folique, du phosphore, du calcium et du potassium. Il protège contre de nombreuses maladies et a un effet positif sur les intestins, l’estomac, le foie et le système immunitaire. Lire la suite →

Synergie alimentaire : 1 + 1 = 3 !

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Auparavant, la plupart des recherches scientifiques sur la nutrition se fondaient uniquement sur l’étude d’un seul macro ou micro-nutriment comme par exemple les bienfaits de la vitamine C sur l’organisme ou encore le rôle et les bienfaits du calcium pour ne citer que deux exemples parmi tant d’autres. Mais à l’époque, aucune étude ne s’était penchée sur la combinaison de nutriments entre eux et voir si leur association pouvait avoir un effet bénéfique beaucoup plus important sur notre santé plutôt qu’un seul de ces nutriments consommé seul. Lire la suite →