Fromage utilisé chez Pizza Hut. Un faux fromage plus vrai que nature… le fromage ‘analogue’.
Article étonnant de Paule Neyrat, diététicienne au sujet d’un faux fromage dont les consommateurs ignorent certainement l’existence. Lire la suite →
Fromage utilisé chez Pizza Hut. Un faux fromage plus vrai que nature… le fromage ‘analogue’.
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Depuis 1 semaine, j’ai arrêté de consommer des aliments industriels qu’ils soient bio ou non ! Depuis le temps que je sais que la diététique chinoise prône les produits les plus frais possibles pour bénéficier au mieux de l’énergie vitale des aliments, je n’avais jamais vraiment sauté le pas !!! Lire la suite →
Où les trouve-t-on ?
Selon un rapport de l’Union Européenne de 2008, un produit végétal sur deux présente des résidus de pesticides. Les fruits et légumes les plus contaminés sont : les concombres, les petits pois, les avocats, les pommes, les poivrons, les tomates, les fraises, les framboises, les citrons, les raisins…
Comment limiter la dose ?
Pour limiter la consommation de pesticides, il est recommandé de privilégier l’agriculture biologique. Une très grande majorité (94%) des fruits et légumes bio ne contiennent pas de résidus de pesticides mesurables. Si vous ne pouvez pas acheter bio, veillez à bien éplucher les végétaux et frottez-les avec une brosse. (…) Lire la suite sur La santé dans l’assiette