Les gens vaporisent leurs pelouses pour s’en débarrasser, tandis que d’autres l’utilisent pour guérir leur corps de nombreux maux. De quoi pourrait-il s’agir ? Eh bien, des pissenlits, bien sûr ! Lire la suite →
Souffrez-vous ou connaissez-vous quelqu’un qui souffre de pieds enflés ? Les pieds enflés ne sont pas un problème en soi, mais ils indiquent souvent un problème sous-jacent. Lire la suite →
Saviez-vous que le pissenlit est à la fois un aliment remarquable et un médicament ? Bien que souvent considérés comme de simples mauvaises herbes envahissantes, les pissenlits sont en réalité parmi les plantes les plus nutritives. Ils sont utilisés depuis des siècles tant pour leur valeur nutritive que pour leurs propriétés médicinales, notamment dans le traitement de l’anémie, de l’eczéma, du psoriasis, des troubles sanguins et de la dépression. Lire la suite →
Tout autour de nous, dans nos jardins, au bord de nos routes, de nos parkings, au pied de nos immeubles, poussent des trésors insoupçonnés. Lire la suite →
On entend de plus en plus parler des avantages de la consommation des jus de légumes frais. Mais pourquoi ne pas plutôt manger des légumes entiers? Le fait est que dans les légumes, les nutriments sont emprisonnés dans des cellules fibreuses. Et iI est très rare qu’on mâche suffisamment nos légumes pour libérer de la fibre les nutriments qu’ils renferment. Étant donné que notre estomac n’a pas de dents, les nutriments qui y arrivent encore prisonniers de la cellulose vont passer tout droit dans notre système digestif. Lire la suite →
Une étude menée à l’Université de Windsor, au Canada, au département de chimie et biochimie a donné des résultats étonnants qui signifieraient un nouvel espoir aux patients atteints de cancer. Lire la suite →
Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante sauvage qui pousse dans votre jardin (ou que vous trouvez sur le bord des routes, des forêts) ? Comment les reconnaitre ? quelles sont leurs utilités, propriétés … ? Comment les anciens les utilisaient pour soulager certaines maladies … ? Sujet passionnant n’est-ce pas ? Je commence tout juste à m’y intéresser à ces plantes comestibles depuis peu afin de tirer le meilleur parti des richesses que m’offre mon jardin-potager bio.
Dernièrement, j’ai eu la chance d’avoir une bonne première approche sur le sujet car je me suis rendu, non loin de chez moi, à une promenade gourmande organisée par …
une professionnelle, au cours de cette promenade, les différents participants pouvaient apprendre à reconnaitre certaines plantes spontanées comestibles, qui se trouvent tout autour de nous et qui pour certaines suivent l’homme depuis la nuit des temps. Je vous propose un petit résumé des différentes plantes que j’ai eu l’occasion de découvrir et / ou redécouvrir. Lire la suite →
Réveils difficiles, teint pâle, regard éteint, fatigue visuelle, lourdeur digestive, manque d’énergie… Des millions de personnes vivent ce quotidien sans forcément penser à la maladie. On se dit que l’on manque de magnésium, qu’il faudrait faire un peu plus d’exercice, se redonner des objectifs stimulants, prendre le soleil… Mais rien n’y fait, ou si peu. Las, on finit par en toucher deux mots au médecin qui prescrit un bilan sanguin. Qui ne montre rien. Que peut-il bien se passer ?
Savez-vous qu’un foie en souffrance passe facilement inaperçu ? Or pas moins d’une centaine d’affections le menacent. C’est l’organe le plus volumineux, le plus lourd, mais personne ne s’y intéresse tant qu’il ne manifeste pas sa détresse. Lire la suite →
Stamatis Moraitis, le cher « grand-père » des médias internationaux , qui ne se souvenait pas de son âge exact (98 ou 102 ans), est décédé 36 ans après que les médecins lui aient diagnostiqué un cancer du poumon incurable. Lire la suite →
Vous vous souvenez peut-être comment votre grand-mère vous faisait un sirop de pissenlit pour votre santé, sachant que cette plante a de nombreuses propriétés médicinales, mais ce qu’elle ne savait pas, c’est que la racine de pissenlit aide les personnes diagnostiquées du cancer. Lire la suite →