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10 aliments fabriqués en Chine qui sont remplis de plastique, de pesticides et de produits chimiques cancérigènes

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Récemment, j’ai publié un article sur du faux riz étant produit en Chine. Le riz est fabriqué à partir de plastique, croyez-le ou pas, et personne ne fait rien à ce sujet. Naturellement, en tant que défenseur de la santé et chercheur en alimentation et comment les aliments sont transformés je me suis dit, ça va beaucoup trop loin. Lire la suite →

Pourquoi vous ne devriez jamais manger du Tilapia ou d’autres poissons d’élevage

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Beaucoup de gens ont l’idée que manger du poisson serait une meilleure option que de manger du bacon pour la santé. Et la vérité est que c’est vrai… la plupart du temps! Le poisson est un aliment qui a  une faible teneur en gras, riche en protéines et offre toute une gamme de bienfaits pour la santé. Toutefois, étant donné ce que nous savons des poissons et de leur provenance aujourd’hui, nous pourrions avoir à réexaminer cette affirmation. Lire la suite →

5 aliments de Chine à ne pas acheter!

Selon le South China Morning Post, 70 % des rivières et des lacs chinois sont pollués par les installations industrielles, comme les usines chimiques et textiles. On peut imaginer l’impact pour les Chinois, qui sont passés en quelques années d’un mode de vie traditionnel à un mode de vie industriel effréné… Et comme les aliments font maintenant le tour du monde, cela signifie que nous aussi pouvons être affectés.

On parle souvent des produits de Chine, par exemple les jouets, qui sont parfois toxiques et à éviter. Mais cet avertissement vaut aussi pour ce que nous mettons dans notre assiette. En effet, en plus de la pollution qui dépasse largement les prévisions, l’utilisation des pesticides en Chine est beaucoup moins contrôlée qu’ici. Voici 5 aliments de Chine à ne pas acheter. Lire la suite →