En 2015, une étude sur le rôle des micro-nutriments dans la lutte contre la sclérose en plaque (1) laisse entrevoir un nouvel espoir pour de nouveaux traitements naturels contre cette maladie. Lire la suite →
Tag Archives: vitamine B9
Cette carence en vitamine provoque des migraines et des céphalées (et voici comment y remédier)
Avoir une migraine est une expérience horrible. Avoir des migraines régulières est quelque chose que vous ne souhaiteriez pas à votre pire ennemi. Par conséquent, lorsqu’il s’agit de trouver une raison pour laquelle les migraines se produisent, il est logique que vous souhaitiez faire un effort pour éviter ce problème de survenir. Lire la suite →
Le fruit magique contre le vieillissement cellulaire
Vous entendez beaucoup parler des « radicaux libres », ces molécules agressives qui attaquent vos cellules, et même votre ADN. Ils accélèrent le vieillissement et contribuent à déclencher de nombreuses maladies liées à l’âge, comme l’athérosclérose, les problèmes de vue, les démences, et le cancer. Lire la suite →
Mes recettes de Jus & Smoothies
LES SMOOTHIES ET LES JUS.
Ils permettent de consommer une quantité importante de fruits et légumes (vous savez le sempiternel 5 fruits et légumes par jour !). Le smoothie conserve les fibres, il peut constituer un vrai repas. Le jus, lui aurait davantage une fonction de nettoyage et de repos du foie. En effet, le foie n’a pas à travailler pour digérer car les nutriments passent directement dans le sang en seulement 15 minutes.Veillez à choisir, dans la mesure du possible, des fruits et légumes Bio. Sinon, bien les laver et brosser sous l’eau tiède. Lire la suite →
Artichaut, l’ami du foie et de la digestion
Consommé cru ou cuit, l’artichaut est un aliment santé, bon pour le foie, un remède contre les troubles digestifs grâce à ses fibres, une source d’antioxydants.
A l’origine, l’artichaut est un chardon sauvage non épineux qui a été domestiqué et cultivé. Le plus courant en France est le Camus, une variété bretonne. Souvent prescrit dans les régimes en raison de sa faible teneur en calories (40 calories pour 100 g d’aliment), ce légume est plein de vertus.
Des fibres bénéfiques
L’artichaut contient environ 5 g de fibres pour 100 g d’aliment. Les fibres insolubles favorisent la digestion et le bon fonctionnement du transit intestinal. Quant à ses fibres solubles, elles contribueraient à prévenir les maladies cardio-vasculaires et à contrôler le diabète de type 2. Toutes ses fibres tendent à réduire le risque de cancer du côlon. (…) Lire la suite sur L’observatoire des aliments
Mangez des pissenlits !
Ah les cueillettes de pissenlit dans les prés, aux premiers jours du printemps ! Avec à la clé des salades « goûtues », accompagnées d’œufs mollets, de lardons et de croûtons…
Le brocoli, un bouquet de santé
Connue pour ses propriétés anticancer, cette crucifère venue d’Italie serait aussi efficace pour lutter contre la bronchite chronique. Un légume savoureux, à inviter le plus souvent possible dans nos assiettes. Lire la suite →