Monthly Archives: septembre 2014

L’agriculture bio menacée

legumes-bio

Manger bio c’est bon pour la santé et aussi pour l’environnement. Ayez une alimentation naturelle sans édulcorant de synthèse (aspartame) ni exhausteur de goût (glutamate) qui causent des dommages dans le cerveau.

Si l’agriculture biologique connaît aujourd’hui un boum sans précédent c’est qu’elle répond aux exigences des consommateurs avertis. Mais elle ne date pas d’hier. Elle remonte à la nuit des temps… C’est au siècle dernier que le retour à la nature selon J-J. Rousseau fait des émules aux Etats-Unis avec les philosophes Emerson et Thoreau, en Allemagne, avec Goethe et Rudolf Steiner, qui est à l’origine de l’agrobiologie… Lire la suite →

La cannelle : un remède pour la maladie d’Alzheimer ?

Des chercheurs de l’Université de Tel-Aviv ont découvert récemment que la cannelle pouvait empêcher le développement de la maladie d’Alzheimer.

Pour que la cannelle soit efficace contre le développement de la maladie d’Alzheimer, une personne doit en ingérer de 10 à 20 g par jour.

La coumarine contenue dans la canelle est potentiellement toxique pour le foie (hépatotoxique), pouvant provoquer une hépatite toxique et elle est probablement cancérigène à haute dose. La cannelle de Ceylan n’en contient quasiment pas mais par contre la canelle de Chine en est riche.

Herboristerie en ligne

9 adresses à connaître

herboristerie en ligneAfin de reprendre notre santé en main, nous devons connaitre les bonnes adresses et les bons fournisseurs.

Lorsqu’il s’agit de plantes médicinales, il nous reste en France quelques herboristeries de renom, qui existent depuis des décennies. Il faut les faire travailler, afin qu’elles continuent à nous fournir de belles plantes.

Je vous demande aussi de bien vouloir partager cet article afin qu’un public aussi large que possible apprenne à connaitre ces boutiques. Car elles vendent aussi d’excellentes tisanes pour le plaisir.

Au sujet de ma sélection :

Il y a de plus en plus de magasins d’herbes qui font leur apparition, ainsi que des producteurs qui vendent en direct, et c’est tant mieux ! Je commence par les grandes enseignes vendant la plante en vrac. Je commencerai prochainement une liste au sujet des nouveaux venus.

Notez que les herboristeries ne sont pas classées par ordre de taille, de qualité, au tout autre critère.

Notez aussi que je ne parle pas de certains herboristeries de renom, comme l’herboristerie Corjon à Grenoble, car l’herboriste a fait le choix de ne pas vendre en ligne, un choix tout à fait respectable. Cet article se concentre par contre sur les herboristeries en ligne. […]
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Les statines font grossir… Beaucoup et vite !

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Nous savions que les statines augmentent le risque d’avoir un diabète, nous le disions dans notre 1er livre sur ce sujet en 2006. Ce ne fut pourtant admis (après de lourdes hésitations) par les experts qu’en 2012 alors que ces médicaments sont commercialisés depuis les années 1990s. Il aura fallu plus de 20 ans pour que l’évidence soit démasquée… presque par hasard.

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Pourquoi Steve Jobs et Cie ont gardé leurs enfants éloignés des iPads

Les dirigeants de la Silicon Valley transforment le monde en un environnement totalement technologique, mais se montrent comme parents particulièrement réticents à l’égard de ces applications innovantes, écrit Nick Bilton, journaliste spécialiste de la technologie auprès du journal américain The New York Times. Bilton a en effet constaté que l’élite de la Silicon Valley contrôle de manière stricte l’utilisation de la technologie par leurs enfants.

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