Les céréales et les légumineuses contiennent (dans leurs téguments) des phytates, des tanins, des saponines et d’autre inhibiteurs d’enzymes (lectines …). Ces substances réduisent la biodisponibilité des minéraux (fer, zinc, magnésium…) ainsi que la digestibilité des protéines et de l’amidon de tout le bol alimentaire ! 1, 2, 3, 4, 5. Lire la suite →
Dans un précédent article l’auteur évoque « l’épine invisible » de tous les produits à base de blé – le pain de blé germé et l’herbe de blé inclus – qu’on appelle la lectine de blé (nom technique : agglutinine de germe de blé ou AGB). Cette substance intrinsèquement inflammatoire, perturbatrice du système endocrinien, a été examinée à fond (MEDLINE) et identifiée comme ayant un large éventail d’effets potentiellement perturbateurs : Lire la suite →
Nous avons tous été informé du fait que le céleri est un excellent légume et doit toujours être inclu dans votre régime alimentaire. En plus de ses bienfaits pour la santé bien connus le céleri est aussi capable de tuer les cellules cancéreuses. Lire la suite →
Comme vous vous en doutez, la grande majorité des rinces bouche du commerce contiennent des ingrédients soit imprononçables soit indésirables et dangereux. Lire la suite →
C’est ce qui ressort de ce court article (transmis par Lee Euler et écrit par Keith Scott-Mumby, docteur en médecine) qui peut attirer l’attention de chacun sur ses propres tolérances :
Des aliments peuvent être un désastre pour votre corps Lire la suite →
Le fluor : arme chimique. Le fluorure est un répressif majeur des fonctions intellectuelles. Ajouté aux réserves d’eau et aux dentifrices, le fluorure de sodium (le mot fluor, plus simple, est utilisé dans la suite du texte) est un ingrédient commun aux poisons préparés à l’intention des cafards et des rats, aux médicaments psychiatriques, hypnotiques et anesthésiques et aux gaz neurotoxiques. C’est l’un des ingrédients de base du Prozac et du gaz neurotoxique Sarin, qui fut employé au Japon dans l’attaque du métro. Lire la suite →
La dépression et les troubles de l’humeur sont des problèmes de santé dévastateurs aujourd’hui. Lorsque vous allez voir le docteur, sa seule réponse est une prescription pour l’un des nombreux anti-dépresseurs à la mode. Peu de docteurs enquêtent sur votre métabolisme ou recherchent vos les carences nutritives qui peuvent se révéler être la cause réelle de votre dépression. Les patients ne comprennent pas pourquoi ils se sentent si mal ni par où commencer à chercher la réponse. Ils s’attendent à ce que leur docteur leur donne de réelles solutions. Au lieu de cela, ils obtiennent des médicaments pour stopper le symptôme. Les médicaments ne sont pas des solutions faciles du fait de leurs effets secondaires graves qui viennent avec leur prise. Les docteurs prescrivent ces médicaments à partir des informations qu’ils reçoivent des visiteurs médicaux et qui nesont que partiellement exactes. Les effets secondaires et les dangers de ces médicaments sont minimisés ou complètement dissimulés. Les médicaments ne devraient être prescrits dans ces affections que lorsque d’autres problèmes de santé ont été écartés. Lire la suite →
Certains médicaments sont inexplicablement tombés dans l’oubli. Et pourtant le plasma de Quinton a eu ses heures de gloire au début du siècle dernier, mais les temps modernes ont eu raison de lui. Lire la suite →
Une recherche menée à l’Université de Washington a montré que l’ail est jusqu’à 100 fois plus efficace que les antibiotiques les plus couramment utilisés pour différents problèmes de santé.
Dans cet article, nous vous suggérons d’essayer cette recette étonnamment efficace de soupe à l’ail:
Certains de ces aliments ne sont intrinsèquement pas bons pour la digestion, et certains vont exacerber les problèmes digestifs courants. Que manque-t-il à cette liste, à votre avis ?