La plaque dentaire, cette substance blanche et collante que l’on peut parfois gratter sur ses dents, est une masse grouillante de bactéries. Si vous avez l’impression que vos gencives et vos dents se détériorent malgré tous vos efforts, de petites erreurs peuvent en être la cause. Heureusement, il existe une méthode simple et scientifiquement prouvée pour éliminer cette plaque presque totalement, sans même changer son alimentation.

L’étude révélatrice des années 1970

En 1970, des chercheurs ont mené une étude sur des femmes présentant un taux de plaque dentaire de 100 %. Leurs dents étaient lourdement chargées de cette couche bactérienne très adhésive qui s’épaissit avec le temps si elle n’est pas brossée.

Leur seul traitement au cours de cette étude a été de consommer l’équivalent de 5 grammes de xylitol par jour. La méthode était simple : les participantes recevaient une plaquette de chewing-gums au xylitol et devaient en mâcher un pendant cinq minutes, puis le recracher, à cinq moments précis de la journée :

• Le matin
• Au milieu de la matinée
• Après le déjeuner
• Dans l’après-midi
• Avant le coucher

Il est important de noter qu’aucune autre habitude d’hygiène dentaire ou alimentaire n’a été modifiée. Elles ont simplement ajouté ces cinq prises quotidiennes de chewing-gum.

Des résultats spectaculaires sur six mois

Dès la fin du premier mois, les chercheurs ont mesuré une diminution de la quantité de bactéries responsables de la plaque. Au bout de deux mois, la baisse était encore plus marquée. Sur une période de six mois, la courbe de diminution formait une ligne droite descendante régulière. Au final, 98 % des bactéries de la plaque dentaire avaient tout simplement disparu.

La dose idéale : le secret des 6,5 grammes

Suite à cette première étude fondatrice, d’autres recherches ont été menées sur différentes populations. Ces travaux ont permis d’affiner les résultats et de découvrir que le dosage optimal est en réalité de 6,5 grammes de xylitol par jour.

Pour une efficacité maximale en cas de plaque dentaire tenace, il est recommandé de répartir cette quantité en cinq prises tout au long de la journée, comme dans l’étude initiale. Le conseil le plus crucial est de vous assurer que le xylitol soit la toute dernière chose qui entre en contact avec vos dents avant de vous endormir.

Comment le xylitol détruit-il la plaque ?

Le mécanisme d’action du xylitol est fascinant. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il ne tue pas directement les bactéries. En réalité, il les nourrit. Cependant, une fois que le xylitol pénètre dans les cellules des bactéries responsables de la plaque, ces dernières sont incapables de le métaboliser.

Conséquence directe : elles ne peuvent plus produire les filaments collants qui leur permettent de s’accrocher à l’émail de vos dents et de s’agglutiner entre elles. La plaque perd ainsi toute son adhérence et devient littéralement glissante.

Une fois les bactéries ainsi neutralisées et détachées, il suffit d’utiliser une brosse à dents à brins effilés ou un bain de bouche adapté pour éliminer facilement ces résidus et retrouver une bouche saine.

Source : Dr. Ellie Phillips