Commentaires sur : Le soja est un piège à végétarien https://www.sante-nutrition.org/le-soja-est-un-piege-a-vegetarien/ Que ton aliment soit ton médicament Mon, 21 Sep 2015 04:34:34 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : admin https://www.sante-nutrition.org/le-soja-est-un-piege-a-vegetarien/#comment-138779 Mon, 21 Sep 2015 04:34:34 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=21091#comment-138779 En réponse à Cordelia.

https://www.sante-nutrition.org/4-aliments-contiennent-calcium-lait/
https://www.sante-nutrition.org/comment-faire-soi-meme-du-lait-damandes-2-methodes-tres-simples/
https://www.sante-nutrition.org/comment-faire-votre-propre-lait-de-coco/

]]> Par : Cordelia https://www.sante-nutrition.org/le-soja-est-un-piege-a-vegetarien/#comment-137792 Wed, 16 Sep 2015 11:13:40 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=21091#comment-137792 Intéressant mais cet article ne propose rien de concret pour ceux qui comme quoi, ont de gros soucis d’intolérance/allergie au lactose. Déjà qu’il n’y a que très peu de produits adaptés à nos besoins dans les grandes distributions (on arrive a un point aberrant ou y’a du lait partout même dans le saucisson), si on nous annonce que cuisiner nous même avec du lait de soja est potentiellement une source de danger pour notre santé, que nous reste t’il ?

]]> Par : Kably https://www.sante-nutrition.org/le-soja-est-un-piege-a-vegetarien/#comment-125844 Wed, 22 Jul 2015 11:49:50 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=21091#comment-125844 Bonjour
… que dire des produits laitiers issus d’animaux nourris avec des tourteaux de soja (vaches, chêvres, brebis) même non OGM ou bio ? les phyto- oestrogènes passent-ils dans le lait ?

]]> Par : Olivier https://www.sante-nutrition.org/le-soja-est-un-piege-a-vegetarien/#comment-123995 Mon, 13 Jul 2015 11:05:27 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=21091#comment-123995 Bonjour,
« une mode meurtrière d’alimentation n’ayant jamais existé dans l’histoire de l’alimentation humaine » ?
https://fr.wikipedia.org/wiki/Soja#Le_soja_et_l.27homme
« Le fait que les Chinois mangent du soja en quantité depuis des millénaires est un mythe. Ils n’en mangent qu’en petite quantité depuis la dynastie Zhou (1134/234 av.J.-C.) »
C’est déjà pas mal, non ?

Le Dr Jean-Marie Bourre est-il totalement impartial ? http://www.lanutrition.fr/grand-prix-de-la-propagande/le-gagnant-du-mois/grand-prix-de-la-propagande-septembre-2006-le-dr-jean-marie-bourre.html

Vous semblez oublier de parler des risques de cancer liés à la consommation du lait de vache. http://www.veganisme.fr/Un%20Monde%20Vegan/Mythelait.html

« l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments » ? Pourquoi ne pas citer la FAO ? L’association des nutritionnistes des Etats-Unis et du Canada ? ou même l’équivalent de cette Agence française en Belgique ? en Angleterre ? en Allemagne ?

« En fait, la toxicité du soja qui peut en outre entraîner de graves lésions intestinales surtout chez les enfants, ne peut être neutralisée que par la lacto-fermentation ; c’est ce que font les chinois depuis 3000 ans avec leurs sauces bien connues. En France, seule la marque Sojami propose des barquettes de soja lacto-fermenté en diététique. Mais combien savent tout cela? »
Merci pour cette information.

]]>