Archives des agriculture durable - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/agriculture-durable/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 28 Feb 2020 10:33:51 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 14 raisons de garder confiance sur le futur de l’alimentation https://www.sante-nutrition.org/14-raisons-garder-confiance-futur-lalimentation/ Thu, 16 Oct 2014 22:23:37 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=10901 Quand il s’agit de l’avenir du système alimentaire, il est difficile de ne pas se décourager. En effet, près d’un milliard d’êtres humains ont faim, tandis qu’un autre 1,5 milliard est obèse ou en surpoids. Partout dans le monde, les gens gaspillent 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année. Et selon le Groupe d’experts […]

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]]> La Bio Piratée https://www.sante-nutrition.org/la-bio-piratee/ https://www.sante-nutrition.org/la-bio-piratee/#comments Mon, 17 Mar 2014 02:08:14 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3296 Le Troupeau aveugle de John Brunner (publié en 1972) est le chef d’oeuvre de l’écologie-fiction. C’était pour l’époque un ouvrage d’un pessimisme terrifiant, le plus dramatique de tout ce genre littéraire quant à ses descriptions poignantes de la pollution et de la destruction de l’environnement. 1972 est également l’année de publication de “L’Angoisse de l’an […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/la-bio-piratee/feed/ 2 Le BIO : plus qu’un choix, une priorité https://www.sante-nutrition.org/le-bio-plus-quun-choix-une-priorite/ Mon, 28 Oct 2013 00:11:42 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=311 Depuis les années 1970, les avantages des aliments certifiés biologiques — en général complets et à dominance végétale — sont de plus en plus reconnus et appréciés, d’autant plus que l’offre ne cesse de se diversifier. Bien que la part de marché soit marginale (aux alentours de 3 %), la croissance soutenue de cette industrie semble déranger.  Trop […]

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