Archives des amidon - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/amidon/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 28 Feb 2020 12:39:55 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Vous souffrez de diabète? Voici 14 raisons pour lesquelles vous devriez consommer des patates douces! https://www.sante-nutrition.org/15-raisons-pour-lesquelles-les-patates-douces-sont-parfaites-pour-les-diabetiques/ https://www.sante-nutrition.org/15-raisons-pour-lesquelles-les-patates-douces-sont-parfaites-pour-les-diabetiques/#comments Mon, 11 May 2015 22:35:45 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=18894 La patate douce a d’excellentes valeurs nutritionnelles. Son goût sucré vient du bêta-carotène. Notre corps l’utilise pour produire de la vitamine A, c’est pourquoi on l’appelle de la provitamine A. Les patates douces les plus courantes sont jaune-orange ou blanches / couleur chair. S’il vous arrive de tomber sur des patates douces à la chair violette, vous devriez les acheter immédiatement […]

L’article Vous souffrez de diabète? Voici 14 raisons pour lesquelles vous devriez consommer des patates douces! est apparu en premier sur Santé Nutrition.

]]> https://www.sante-nutrition.org/15-raisons-pour-lesquelles-les-patates-douces-sont-parfaites-pour-les-diabetiques/feed/ 1 Pourquoi il est si rentable de vous vendre des biscuits https://www.sante-nutrition.org/il-rentable-vendre-biscuits/ https://www.sante-nutrition.org/il-rentable-vendre-biscuits/#comments Fri, 22 Aug 2014 05:09:39 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=7449 Dans toutes les grandes entreprises qui fabriquent des bonbons ou des biscuits (mais cela vaut aussi pour les yaourts, desserts en tout genre, plats préparés), il y a un département très important appelé le « contrôle de gestion ». Son travail consiste à réduire les coûts et augmenter les marges de toutes les manières possibles. […]

L’article Pourquoi il est si rentable de vous vendre des biscuits est apparu en premier sur Santé Nutrition.

]]> https://www.sante-nutrition.org/il-rentable-vendre-biscuits/feed/ 1 Les propriétés anti-cancer de la banane mûre https://www.sante-nutrition.org/les-proprietes-anti-cancer-de-la-banane-mure/ https://www.sante-nutrition.org/les-proprietes-anti-cancer-de-la-banane-mure/#comments Tue, 25 Mar 2014 00:48:37 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3986 La banane mûre fait partie des aliments protecteurs face au cancer. Selon des recherches menées par un ensemble d’universités japonaises, la banane consommée complètement mûre, qui présente une peau noircie ou d’un jaune intense et couverte de taches très foncées, fait s’activer les cellules immunologiques défensives, concrètement les neutrophiles et les macrophages, qui sont responsables de la fabrication d’une substance appelée TNF […]

L’article Les propriétés anti-cancer de la banane mûre est apparu en premier sur Santé Nutrition.

]]> https://www.sante-nutrition.org/les-proprietes-anti-cancer-de-la-banane-mure/feed/ 1 Le sucre rafiné le plus doux de tous les poisons https://www.sante-nutrition.org/le-sucre-rafine-le-plus-doux-de-tous-les-poisons/ https://www.sante-nutrition.org/le-sucre-rafine-le-plus-doux-de-tous-les-poisons/#comments Tue, 18 Mar 2014 08:47:36 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3390 Une multitude d’affections physiques et mentales courantes sont fortement liées à la consommation de sucre raffiné pur. POURQUOI LE SUCRE EST-IL TOXIQUE POUR LE CORPS ? En 1957, le docteur William Coda Martin a tenté de répondre à cette question :  » quand un aliment est-il vraiment un aliment et quand est-il un poison ?  » La définition […]

L’article Le sucre rafiné le plus doux de tous les poisons est apparu en premier sur Santé Nutrition.

]]> https://www.sante-nutrition.org/le-sucre-rafine-le-plus-doux-de-tous-les-poisons/feed/ 1 Une idée simple sur l’alimentation https://www.sante-nutrition.org/une-idee-simple-sur-lalimentation/ Thu, 13 Mar 2014 01:08:42 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=2862 Comme tout a déjà été dit sur l’alimentation et les régimes, j’avais décidé que je ne me lancerais pas dans la bagarre. Et puis, « à force à force » d’observer les combattants… J’ai vu une idée se dégager de la mêlée : La bonne alimentation, c’est celle qui est bonne pour le corps et […]

L’article Une idée simple sur l’alimentation est apparu en premier sur Santé Nutrition.

]]> Amylase et digestion des glucides https://www.sante-nutrition.org/amylase-et-digestion-des-glucides/ Mon, 10 Mar 2014 19:59:23 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=2577 Bonjour à tous! Nous mentionnons souvent sur ce blogue que chaque personne doit faire ses propres tests avant de découvrir ce qui fonctionne le mieux pour elle, la capacité à consommer des glucides étant un des éléments à tester. Ce n’est pas seulement pour avoir une réponse facile qui ne répond pas vraiment à rien, […]

L’article Amylase et digestion des glucides est apparu en premier sur Santé Nutrition.

]]> Les atouts santé de la chataîgne https://www.sante-nutrition.org/les-atouts-sante-de-la-chataigne/ Sat, 26 Oct 2013 23:40:43 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=257 Quelles sont les vertus santé de la chataîgne ? De l’énergie bien assimilée Riche en amidon, la châtaigne se présente comme un aliment bon fournis­seur d’énergie. Ses glucides ont une excellente digestibilité après cuisson, et ils présentent l’intérêt de libérer progressivement leur énergie. De ce fait, on évite une élévation rapide de la glycémie (le […]

L’article Les atouts santé de la chataîgne est apparu en premier sur Santé Nutrition.

]]>