Archives des cœliaque - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/coeliaque/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 28 Feb 2020 10:35:58 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Le blé moderne est un opiacé https://www.sante-nutrition.org/ble-moderne-opiace/ Tue, 12 Aug 2014 19:43:26 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=6681 Et si arrêter de consommer du blé était la clé d’une alimentation équilibrée et d’un corps en meilleure santé ? On nous le présente comme un aliment essentiel, sain et nutritif, si bien qu’il nous semble inoffensif. Mais, raffiné ou entier, avec ou sans gluten, biologique ou non, le blé qui se retrouve dans notre […]

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]]> Quand l’intestin de vient une passoire https://www.sante-nutrition.org/quand-lintestin-devient-une-passoire/ Mon, 25 Nov 2013 12:00:16 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=993 De nombreuses maladies inflammatoires ou auto-immunes comme la maladie cœliaque seraient en partie causées par une condition particulière de l’intestin : l’hyperméabilité intestinale. Comment fonctionne l’intestin ? Que se passe-t-il quand il laisse passer de grosses molécules ? Quels sont les aliments à éviter pour avoir un intestin moins perméable ? Les réponses de la […]

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