Archives des cuit à haute température - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/cuit-a-haute-temperature/ Que ton aliment soit ton médicament Wed, 19 Nov 2014 12:02:12 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Ces types de cuisson qui vous rendent malades https://www.sante-nutrition.org/ces-types-de-cuisson-qui-vous-rendent-malades/ Tue, 25 Mar 2014 01:42:52 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3998 Les aliments trop cuits ou cuits à trop haute température favoriseraient le vieillissement des cellules et auraient une incidence sur le développement de nombreuses pathologies. Jeudi 20 mars, l’Académie nationale de pharmacie a mis en garde contre une série de produits, dits « de glycation avancée » (AGE), susceptibles d’accélérer le vieillissement et qui seraient dangereux pour la santé du […]

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