Archives des cynarine - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/cynarine/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 28 Feb 2020 11:57:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Artichaut, l’ami du foie et de la digestion https://www.sante-nutrition.org/artichaut-lami-du-foie-digestion/ Thu, 03 Jul 2014 20:30:49 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=5438 Consommé cru ou cuit, l’artichaut est un aliment santé, bon pour le foie, un remède contre les troubles digestifs grâce à ses fibres, une source d’antioxydants. A l’origine, l’artichaut est un chardon sauvage non épineux qui a été domestiqué et cultivé. Le plus courant en France est le Camus, une variété bretonne. Souvent prescrit dans les […]

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]]> Les légumes : nouveaux vecteurs d’actifs nutritionnels ? https://www.sante-nutrition.org/les-legumes-nouveaux-vecteurs-dactifs-nutritionnels/ Sat, 19 Apr 2014 16:42:10 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4653 L’idée que les légumes sont bons pour la santé est bien ancrée dans les mentalités grâce à la phrase du PNNS : « manger 5 fruits et légumes par jour » (article du 11 février). Cependant, les légumes ne pourraient-ils pas avoir un intérêt santé supérieur ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir avec deux nouvelles boissons. N.O. […]

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