Archives des filet de boeuf - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/filet-de-boeuf/ Que ton aliment soit ton médicament Sat, 31 May 2014 03:05:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Une heure avec.. mon boucher ! https://www.sante-nutrition.org/heure-mon-boucher/ Sat, 31 May 2014 03:05:48 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=5297 Au cours de ce reportage, nous avons pu discuter avec Romain Leboeuf, le charcutier de mon quartier, à propos de son métier d’artisan, qui résiste face à l’extension des grandes surfaces. Prix, poids, aspect, goût de la viande, sont analysés au cours d’un test comparatif entre un steak de charcutier et un steak « industriel » vendu […]

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