Archives des forêt comestible - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/foret-comestible/ Que ton aliment soit ton médicament Mon, 27 Apr 2026 21:11:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Contre la sécheresse, une forêt comestible s’épanouit dans l’Hérault https://www.sante-nutrition.org/contre-la-secheresse-une-foret-comestible-sepanouit-dans-lherault/ Mon, 20 Apr 2026 14:55:54 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=58962 Au cœur d’une vallée verdoyante du Haut-Languedoc, à Saint-Étienne-d’Albagnan dans l’Hérault, une initiative écologique remarquable prend racine. Delphine et Daniel ont fait le pari audacieux de reboiser une ancienne friche tout en visant l’autonomie alimentaire. Le fruit de leur travail est un véritable jardin-forêt, un espace à la fois nourricier et rafraîchissant, qui agit comme […]

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]]> Quand la permaculture crée des jardins-forêts comestibles… https://www.sante-nutrition.org/permaculture-cree-jardins-forets-comestibles/ Tue, 05 Aug 2014 20:15:18 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=6309 Et si, en dehors des forêts traditionnelles, il restait de la place pour d’autres, où les questions de gestion se poseraient bien différemment : des espaces qui pourraient s’appeler des “forêts comestibles” ? Qu’est-ce qu’un jardin-forêt ? Un mélange d’arbres, arbustes, arbrisseaux, plantes grimpantes, légumes annuels, biannuels et vivaces, de champignons cultivés, qui produisent fruits, légumes, plantes […]

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]]> Forêts comestibles : l’idée d’une alimentation pour tous par Juan Anton Mora https://www.sante-nutrition.org/forets-comestibles-lidee-dune-alimentation-pour-tous-par-juan-anton-mora/ Thu, 08 May 2014 20:09:58 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4969 Selon l’espagnol Juan Anton Mora, les forêts comestibles sont la clé de notre future indépendance alimentaire. Principe issu de la permaculture, ce concept permet de produire beaucoup, sans effort et avec peu de place. Juan Anton Mora pense que l’indépendance mène à la liberté. C’est de ce raisonnement que lui est venu l’idée des forêts comestibles pour […]

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]]> Comment produire notre nourriture sans travailler https://www.sante-nutrition.org/comment-produire-notre-nourriture-sans-travailler/ Thu, 20 Mar 2014 04:47:07 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3501 Dans cet article, je vais partager avec toi une de mes plus grandes découvertes grâce à la permaculture… Il y a moyen de produire notre nourriture sans travailler, ou au moins sans trop avoir l’impression de le faire! Quelle ne fut pas ma joie quand j’ai vraiment pris conscience (tu vois bien cette image avec […]

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