Archives des furane - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/furane/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 29 Jan 2016 20:19:28 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Café en capsules : un bon goût de cancer https://www.sante-nutrition.org/cafe-en-capsules-bon-gout-cancer/ https://www.sante-nutrition.org/cafe-en-capsules-bon-gout-cancer/#comments Sat, 01 Nov 2014 21:38:23 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=11758 Le café préparé à partir de capsules, comme celles que vante si bien l’acteur George Clooney, contient des taux élevés de vapeurs de furane, un composé polycyclique voisin du benzène, entrant dans la composition de solvants comme le tétrahydrofurane (THF). Reconnu cancérogène chez le rat (leucémies, cancers du foie et de la vésicule biliaire), le […]

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