Archives des gliose - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/gliose/ Que ton aliment soit ton médicament Sat, 01 Mar 2014 04:47:30 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Trop de viande, risque de démence https://www.sante-nutrition.org/trop-de-viande-risque-de-demence/ Sat, 01 Mar 2014 04:47:30 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=1691 C’est la consommation de viande et certains modes de cuisson, qui pourraient favoriser le risque de démence, suggère cette étude américaine, menée à la fois chez les souris et les Hommes, et qui s’est concentrée sur les produits de glycation avancée (ou AGEs : Advanced glycation end products), générés en situation d’hyperglycémie et leur effet sur le […]

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