Archives des graines germées - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/graines-germees/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 15 Dec 2023 01:44:14 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Les microgreens : Un aliment clé à cultiver dans un espace limité https://www.sante-nutrition.org/un-aliment-cle-a-cultiver-dans-un-espace-limite/ Fri, 15 Dec 2023 01:31:19 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=44026 Alors qu’une cabale d’élites technocratiques se bat pour le contrôle des ressources mondiales, les systèmes mondiaux de production alimentaire et énergétique sont de plus en plus ciblés et démantelés. Tout cela fait partie de La Grande Réinitialisation, un plan vieux de plusieurs décennies du Forum économique mondial (FEM) visant à prendre le contrôle de la […]

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]]> Répertoire des graines germées médicinales, et leurs vertus https://www.sante-nutrition.org/repertoire-graines-germees-medicinales-leurs-vertus/ Wed, 05 Oct 2016 17:15:26 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=32509 S’il est des nutriments à l’intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées. Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée… Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines germées possèdent l’avantage de pouvoir se stocker facilement […]

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]]> 7 aliments de base super sains, et 7 superaliments que vous ne connaissez peut-être pas https://www.sante-nutrition.org/7-aliments-de-base-super-sains-7-superaliments-ne-connaissez-etre/ https://www.sante-nutrition.org/7-aliments-de-base-super-sains-7-superaliments-ne-connaissez-etre/#comments Sat, 10 Sep 2016 20:58:30 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=32177 Les plats préparés industriels sont peut-être pratiques, mais si vous cherchez à améliorer votre santé, votre meilleure option est de cuisiner vous-même, à partir d’ingrédients frais et non traités. Lorsque vous consommez des aliments non altérés – des aliments qui sont aussi proches que possible de leur état naturel – tout ce que vous mangez […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/7-aliments-de-base-super-sains-7-superaliments-ne-connaissez-etre/feed/ 1 Suite à 2 cancers, Anne nous raconte comment elle se soigne naturellement (automédication) https://www.sante-nutrition.org/suite-a-2-cancers-anne-nous-raconte-comment-elle-se-soigne-naturellement-automedication/ https://www.sante-nutrition.org/suite-a-2-cancers-anne-nous-raconte-comment-elle-se-soigne-naturellement-automedication/#comments Thu, 19 Nov 2015 22:45:52 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=25883 Voici le témoignage d’Anne qui après 2 cancers et 2 opérations, il y a maintenant 6 ans de ça, pratique l’automédication avec des produits naturels. https://www.youtube.com/watch?v=WGEyE8gNtZY Sans pour autant déclarer être guérie, Anne nous confie que ses examens annuels ne présentent aucune anomalie. Voilà les modifications alimentaires qu’elle a faites et les suppléments qu’elle prend: – […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/suite-a-2-cancers-anne-nous-raconte-comment-elle-se-soigne-naturellement-automedication/feed/ 2 Les 30 aliments les plus sains de tous les temps https://www.sante-nutrition.org/les-30-aliments-les-plus-sains-de-tous-les-temps/ https://www.sante-nutrition.org/les-30-aliments-les-plus-sains-de-tous-les-temps/#comments Sun, 23 Aug 2015 18:53:23 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=22931 Dans une enquête sur les dépenses alimentaires chez les ménages, le service de recherche économique de l’USDA a révélé que les ménages consacrent une grande partie de leur budget alimentaire à des aliments très malsains. Le ménage moyen a dépensé la plupart de son budget alimentaire (près de 18%) en céréales raffinées suivis par le sucre et les bonbons (à près de 14%). La […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/les-30-aliments-les-plus-sains-de-tous-les-temps/feed/ 1 10 Recettes de sauces salades crues https://www.sante-nutrition.org/10-recettes-sauces-salades-crues/ Tue, 16 Dec 2014 05:44:47 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=13675 Ces recettes de sauces salades crues sont issues du Woodstock Fruit Festival. Pour préparer ces sauces, mettez les ingédients dans un blender et mixez jusqu’à une consistance lisse. Sauce crémeuse à l’orange Avocat, jus d’orange, courgette, oignon vert, basilic, menthe Sauce « mielleuse » citron moutarde Datte, mangue, graines germées de moutarde, jus de citron, eau Sauce […]

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]]> La salade géante qui combat le cancer https://www.sante-nutrition.org/salade-geante-lutte-cancer/ Sun, 14 Dec 2014 03:19:13 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=13890 Pour renforcer la capacité de votre corps à lutter contre le cancer, vous avez besoin de manger ce que j’ai mangé: La plus grande salade saine et redoutable de la planète! Elle se compose de légumes crus et biologiques, de choux, de graines germées, de graines et de noix oléagineuses et de vinaigrette maison. Cette salade est […]

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]]> Votre alimentation a un impact sur vos émotions ! https://www.sante-nutrition.org/alimentation-impact-vos-emotions/ https://www.sante-nutrition.org/alimentation-impact-vos-emotions/#comments Mon, 03 Nov 2014 19:33:16 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=11872 Oui, bien entendu, vos aliments servent avant tout à vous nourrir mais en fonction de vos choix alimentaires, votre humeur risque d’en pâtir ! Votre alimentation joue sur votre humeur au quotidien ! Vous êtes-vous déjà posé les questions suivantes ? Quels sont les aliments que je consomme ? De la viande, du poisson, des […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/alimentation-impact-vos-emotions/feed/ 1 Qu’est ce que l’Alimentation Vivante ? https://www.sante-nutrition.org/quest-ce-lalimentation-vivante/ Sat, 11 Oct 2014 00:01:46 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=10546 L’Alimentation Vivante désigne tout simplement un mode d’alimentation qui favorise très largement les aliments comportant un fort taux de nutriments nécessaires au corps humain, et donc porteurs de vie. Pour comporter un fort taux de nutriments ces aliments doivent par définition être naturels, non transformés, ne comportant pas d’additif chimique, et facilement assimilable par l’être humain. L’alimentation vivante, […]

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]]> Le cru et le cuit – quel équilibre ? https://www.sante-nutrition.org/cru-cuit-quel-equilibre/ Fri, 22 Aug 2014 05:19:46 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=7228 L’alimentation crue est sans aucun doute une des alimentations les plus digestes et les plus énergisantes qui soit, pour de nombreuses raisons largement évoquées dans ce blog depuis bientôt 7 ans ! Toutefois, elle ne convient pas à tous, car chaque individu est différent et a un métabolisme, des besoins et des circonstances qui lui sont […]

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]]> Pourquoi manger « vivant » ? https://www.sante-nutrition.org/manger-vivant/ Thu, 21 Aug 2014 03:05:15 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=6971 Nous mangeons des aliments morts et empoisonnés, nous nous soignons avec des molécules chimiques copiées sur le vivant. Sans entrer dans une orthodoxie contraignante, il est bon de prendre conscience de ces faits et de penser à introduire dans notre alimentation courante des aliments qui nous aiderons à vivre en bonne santé et non à […]

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]]> Transition vers une alimentation (plus) crue https://www.sante-nutrition.org/transition-vers-alimentation-crue/ Tue, 27 May 2014 19:38:46 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=5284 Voici un article en deux parties, tiré du blog Veganbio.typepad.com, suivi d’un troisième intitulé Les cinq règles d’or des combinaisons alimentaires. Bonne lecture 😉 (quelques liens complémentaires crudivores.1fr1.net, simplement cru… ou effectuez une recherche avec les mots clés « alimentation vivante », « crudivorisme », ou en anglais: « raw food ») (partie 1 source) Pour parler de cette période qui conduit de l’alimentation « standard » moderne, […]

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]]> Comment faire ses germinations et ses jeunes pousses https://www.sante-nutrition.org/comment-faire-ses-germinations-et-ses-pousses/ Fri, 25 Apr 2014 16:54:55 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4790 Pour renforcer le système immunitaire, augmenter la vitalité et perdre du poids, faire sa propre germination, c’est super simple. Voici donc la technique de base, à la portée de tout le monde (jeunes et encore jeunes) pour réussir à faire germer luzerne et compagnie. Option #1 : Germination en pot Matériel requis : Un grand pot à […]

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]]> Les bienfaits de l’alimentation vivante https://www.sante-nutrition.org/les-bienfaits-de-lalimentation-vivante/ https://www.sante-nutrition.org/les-bienfaits-de-lalimentation-vivante/#comments Fri, 28 Mar 2014 09:29:14 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4360 Les bienfaits de l’alimentation vivante ou comment retrouver la pleine santé Le développement occidental En 2014, notre civilisation occidentale a atteint des niveaux de développement inespérés tant au niveau technologique que scientifique. Nous vivons dans un monde d’abondance, ou en théorie on ne devrait plus manquer de rien. On peut trouver tous les aliments rêvés, […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/les-bienfaits-de-lalimentation-vivante/feed/ 2 Les graines germées : un concentré de nutriments https://www.sante-nutrition.org/les-graines-germees-un-concentre-de-nutriments/ Tue, 25 Mar 2014 15:31:54 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4071 Une équipe de chercheurs de l’USDA a analysé les nutriments présents dans 25 différentes graines germées et notamment la vitamine C, la vitamine E, la vitamine K, le béta-carotène et autres caroténoïdes. Les résultats indiquent que globalement les graines germées contiennent beaucoup plus de nutriments que les plantes adultes. Toutefois des différences considérables ont été […]

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]]> Jus de céleri https://www.sante-nutrition.org/jus-de-celeri/ Sat, 22 Mar 2014 03:18:58 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3616 Cela peut paraître bizarre, surtout pour celui qui détestait les épinards quand il était petit, mais plus on mange de verdure, plus on devient accro. Souvent, quand je reviens de déplacements au cours desquels j’ai été contrainte de manger plus ou moins n’importe quoi, dès que je suis de retour chez moi, je me rue sur […]

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]]> L’alimentation crue pour les sportifs https://www.sante-nutrition.org/lalimentation-crue-pour-les-sportifs/ https://www.sante-nutrition.org/lalimentation-crue-pour-les-sportifs/#comments Sat, 22 Mar 2014 02:12:35 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3603 Brendan Brazier – athlète vegan et crudivore On me pose de plus en plus la question de comment s’alimenter pour soutenir une activité sportive importante. Je ne puis parler de ma propre expérience, car même si je pratique régulièrement le yoga, la marche et la randonnée, je suis loin d’être une athlète. Mais je suis des […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/lalimentation-crue-pour-les-sportifs/feed/ 1 C’est le printemps! Détoxez-vous! https://www.sante-nutrition.org/cest-le-printemps-detoxez-vous/ Fri, 21 Mar 2014 03:50:08 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3536 Pas envie de cure? Trop contraignant? Vous pouvez toujours glisser dans vos repas des aliments détoxifiants. Les principaux aliments détox, les voici: l’ail, le jus de carotte, le jus de betterave, le jus de chou, les graines germées, le vinaigre de cidre, le jus de citron, l’artichaut et le radis noir (parfait en grignotage apéritif […]

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]]> Intérêt des jus de légumes contre le cancer https://www.sante-nutrition.org/interet-des-jus-de-legumes-contre-le-cancer/ https://www.sante-nutrition.org/interet-des-jus-de-legumes-contre-le-cancer/#comments Thu, 20 Mar 2014 01:47:20 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3475 Quel est l’intérêt des jus de légumes ? Vaste question… Avant tout beaucoup de vitamines et d’antioxydants. Les vitamines sont ici associées aux polyphénols, les caroténoïdes sont tous présents (pas uniquement du bêta-carotène), ce qui fait toute la différence face aux gélules de vitamines – souvent de synthèse – et largement critiquable. Ainsi, quand on dit que la […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/interet-des-jus-de-legumes-contre-le-cancer/feed/ 2 Graines germées, alfalfa (Thierry Casasnovas) https://www.sante-nutrition.org/graines-germees-alfalfa-thierry-casasnovas/ Mon, 17 Mar 2014 05:39:08 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3349 Questions & Réponses > Questions & Réponses n°79 Nicole / Graines germées, alfalfa     Thierry Casasnovas – Vivre Cru – Q&R79

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]]> Des salades de petites verdures https://www.sante-nutrition.org/des-salades-de-petites-verdures/ Thu, 13 Mar 2014 11:43:54 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=2898 Ces derniers jours, les températures se sont significativement adoucies et la végétation éclate, annonciatrice d’un proche printemps. Bien que doux cette année, la fin de l’hiver se fait toujours attendre. Outre notre manque de luminosité, les étalages de légumes tirent à leur fin et la jonction avec le printemps me semble toujours un peu pénible. […]

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]]> Salade de graines germées https://www.sante-nutrition.org/salade-de-graines-germees/ Tue, 11 Mar 2014 20:11:51 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=2793 Pour un repas « dynamite » rien de mieux qu’une bonne portion de graines germées. J’ai fait cette salade avec les graines germées qui m’étaient disponibles, mais elles peuvent être remplacées par d’autres variétés :  Une grosse poignée de sarrasin germé une petite poignée de graines de radis germées une petite poignée de graines de fenugrec germées un champignon […]

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]]> Alimentation: le cru et ses vertus https://www.sante-nutrition.org/alimentation-le-cru-et-ses-vertus/ Mon, 28 Oct 2013 18:35:17 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=332 Au fil des années et des nombreuses études scientifiques menées sur la nutrition, deux constats semblent sortir de l’ombre. Le premier est que l’alimentation industrielle occidentale, peu importe le pays, entraîne une hausse des maladies dégénératives telles que les cancers, l’ostéoporose, la sclérose en plaque, les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’obésité… Le cru et la santé Mais aussi la flambée des maladies chroniques telles que les troubles digestifs, […]

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]]> Recette de soupe crue https://www.sante-nutrition.org/recette-de-soupe-crue/ https://www.sante-nutrition.org/recette-de-soupe-crue/#comments Thu, 24 Oct 2013 19:49:58 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=225 Mixer dans un blender: un peu d’eau 1 oignon ou 1/4 de poireau 2 branches de céleri 1 chou-rave 3 tomates 1/4 de laitue feuille de chêne rouge algue wakamé 2-3 cs de purée de graines de sésame 1 cc à 1 cs de curcuma en poudre poivre, gingembre, piment de cayenne, fenugrec, cardamome Une […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/recette-de-soupe-crue/feed/ 1 Combien de temps doit-on faire tremper les graines/les oléagineux avant de les manger ? https://www.sante-nutrition.org/combien-de-temps-doit-on-faire-tremper-les-grainesles-oleagineux-avant-de-les-manger/ https://www.sante-nutrition.org/combien-de-temps-doit-on-faire-tremper-les-grainesles-oleagineux-avant-de-les-manger/#comments Mon, 21 Oct 2013 18:48:56 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=121 Il est préférable de tremper ses graines (lin, tournesol, sésame…) et ses oléagineux (amandes, noix de Grenoble, noisettes…)   avant de les consommer pour les « réveiller » comme cela se passe dans la nature. Lorsque les graines sont arrosées par la pluie du printemps, elles se réveillent et commencent à germer. A ce moment, la valeur nutritionnelle […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/combien-de-temps-doit-on-faire-tremper-les-grainesles-oleagineux-avant-de-les-manger/feed/ 7 Pourquoi doit-on faire tremper ses graines et ses oléagineux avant de les consommer? https://www.sante-nutrition.org/pourquoi-doit-on-faire-tremper-ses-graines-et-ses-oleagineux-avant-de-les-consommer/ https://www.sante-nutrition.org/pourquoi-doit-on-faire-tremper-ses-graines-et-ses-oleagineux-avant-de-les-consommer/#comments Mon, 21 Oct 2013 18:48:40 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=123 La première réponse que l’on trouve assez couramment concernant le pourquoi de cette pratique, est que les graines et oléagineux contiennent des inhibiteurs d’enzymes qui interfèreraient avec la digestion et perturberaient la capacité d’absorption de certains nutriments par le corps. Plusieurs scientifiques se sont penchés sur la question et certains pensent que même le processus de digestion ne […]

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