Archives des graines - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/graines/ Que ton aliment soit ton médicament Tue, 26 Aug 2025 15:31:08 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Meilleure méthode pour cultiver un amandier à partir de graines à la maison https://www.sante-nutrition.org/meilleure-methode-pour-cultiver-un-amandier-a-partir-de-graines-a-la-maison/ Tue, 26 Aug 2025 15:31:08 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=53973 Les amandes constituent non seulement un en-cas délicieux et nutritif, mais elles apportent également une présence remarquable dans de nombreux jardins et paysages. Cultiver des amandiers chez soi peut être une entreprise gratifiante, vous permettant d’apprécier la beauté de l’arbre et même de récolter vos propres amandes. Bien que de nombreuses personnes choisissent d’acheter des […]

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]]> Cultiver un manguier chez soi : la méthode simple et rapide https://www.sante-nutrition.org/cultiver-un-manguier-chez-soi-la-methode-simple-et-rapide/ Wed, 13 Aug 2025 12:48:43 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=53319 Les fruits tropicaux occupent une place de plus en plus importante dans nos habitudes alimentaires. Faciles à trouver en supermarché, ils séduisent par leur saveur exotique et leurs apports nutritionnels. La mangue, en particulier, est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu’en fibres, tout en offrant un goût sucré et parfumé. Mais au-delà […]

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]]> Citoyens, armez-vous ! Fabriquons des bombes écologiques pour reverdir nos villes https://www.sante-nutrition.org/citoyens-armez-vous-fabriquons-des-bombes-ecologiques-pour-reverdir-nos-villes/ Sat, 04 Jun 2016 10:20:05 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=30601 Très peu connu en France, le seed bombing est un concept vraiment surprenant. Ce concept novateur permet de végétaliser nos villes issues du 100 % béton ! De quoi armer la population de véritables bombes écologiques. Le concept a été lancé par l’enseigne Naturalia en mars 2015 pour l’arrivée du printemps. La marque bio proposait […]

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]]> Catherine, la paysanne « rebelle » qui vend ses semences illégales https://www.sante-nutrition.org/catherine-la-paysanne-rebelle-qui-vend-ses-semences-illegales/ https://www.sante-nutrition.org/catherine-la-paysanne-rebelle-qui-vend-ses-semences-illegales/#comments Tue, 08 Mar 2016 23:14:16 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=28473 Une véritable « guerre des graines » semble s’être enclenchée en réaction à l’accaparement du patrimoine agricole par des groupes industriels, avec l’aval des autorités. Cette résistance s’observe à travers les cas symboliques d’individus issus de l’agriculture paysanne, de l’agroforesterie ou encore de la permaculture. Rencontre avec Catherine, responsable du groupe Semailles, qui persiste à vendre ses […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/catherine-la-paysanne-rebelle-qui-vend-ses-semences-illegales/feed/ 2 Des graines vieilles de 850 ans ont donné ces énormes courges https://www.sante-nutrition.org/des-graines-vieilles-de-850-ans-ont-donne-ces-enormes-courges/ Thu, 26 Nov 2015 01:01:29 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=26015 Lors de fouilles archéologiques, des étudiants de la ville de Winnipeg (Canada) ont découvert un vase d’argile, vieux de 850 ans, renfermant de nombreuses graines. Celles-ci appartiennent à une variété de courge, appelée « Gete-okosomin », que l’on croyait jusqu’à présent disparue. Les étudiants ont décidé de planter ces graines pour vérifier si elles étaient encore viables. Le résultat […]

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]]> « Graines de rebelles » : reportage sur ces semeurs résistants https://www.sante-nutrition.org/graines-de-rebelles-reportage-sur-ces-semeurs-resistants/ Sat, 17 Oct 2015 13:29:47 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=24672 La bataille des graines a commencé. Les crises climatique et écologique frappant à nos portes, l’agriculture industrielle s’imposant triomphalement, la croissance à tout prix exigeant des rendements au détriment du vivant, de plus en plus de « résistants » s’organisent dans les marges de la société pour assurer, non sans mal, la préservation de la diversité des […]

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]]> Les meilleurs aliments avec une haute teneur en vitamine E https://www.sante-nutrition.org/les-meilleurs-aliments-avec-une-haute-teneur-en-vitamine-e/ Wed, 29 Jul 2015 04:17:42 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=21759 La vitamine E est un anti-oxydant essentiel qui est liposoluble, ce qui signifie qu’il reste dans les tissus une fois qu’il est stocké dans le corps. L’un des principaux rôles de cette vitamine est de neutraliser les effets néfastes de l’oxydation des graisses. Il y a encore des recherches en cours sur la façon dont la […]

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]]> Vous voyez les petits sachets anti-humidité qui viennent avec les chaussures? Si vous les jetez, vous DEVEZ absolument lire ceci! https://www.sante-nutrition.org/10-choses-que-vous-pouvez-faire-avec-les-sachets-anti-humidite/ https://www.sante-nutrition.org/10-choses-que-vous-pouvez-faire-avec-les-sachets-anti-humidite/#comments Sun, 10 May 2015 21:10:26 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=18851 Quand vous achetez des chaussures ou produits électroniques, il y a souvent de petits sachets de gel de silice à l’intérieur. Ces granules absorbent l’humidité et protègent ainsi vos produits. Normalement, on les jette immédiatement sans une seconde pensée. Mais, en réalité, ces sachets sont particulièrement utiles. Voici 10 astuces ingénieuses avec le gel de […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/10-choses-que-vous-pouvez-faire-avec-les-sachets-anti-humidite/feed/ 1 Open Source Seeds Licence : une licence pour libérer les semences https://www.sante-nutrition.org/open-source-seeds-licence-licence-liberer-les-semences/ Sat, 21 Feb 2015 03:52:14 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=15900  Ou la solution pour contrer définitivement Monsanto Les principes de l’Open Source s’étaient déjà propagés à des domaines relativement éloignés du logiciel, comme celui de l’Open Hardware ou de l’Open Design. Mais le projet Open Source Seeds propose un modèle de contrat pour placer des graines sous licence libre. A première vue, l’idée peut paraître assez incongrue, car on voit […]

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]]> Comment cultiver un citronnier à partir de graines facilement dans votre propre maison https://www.sante-nutrition.org/comment-cultiver-citronnier-partir-graines-facilement-maison/ https://www.sante-nutrition.org/comment-cultiver-citronnier-partir-graines-facilement-maison/#comments Thu, 22 Jan 2015 07:12:20 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=15039 Les agrumes sont riches en vitamines, potassium, calcium, magnésium, phosphore – la liste est longue. Même s’ils ne peuvent pas constituer un repas équilibré en tant que tel, il est certain qu’ils offrent une énorme liste d’avantages qui peuvent compléter le reste de notre alimentation. Dans le même temps,  ils ont tendance à être riches en sucre –  donc gérer […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/comment-cultiver-citronnier-partir-graines-facilement-maison/feed/ 2 Monsanto ne pourra pas déposer son brevet sur une tomate naturelle https://www.sante-nutrition.org/monsanto-ne-pourra-pas-deposer-son-brevet-sur-une-tomate-naturelle/ https://www.sante-nutrition.org/monsanto-ne-pourra-pas-deposer-son-brevet-sur-une-tomate-naturelle/#comments Wed, 07 Jan 2015 00:14:49 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=14394 Monsanto, le géant américain des semences, visait l’obtention d’un brevet portant sur des tomates issues de sélection traditionnelle et naturellement résistantes à un champignon appelé Botrytis cinerea. Mais c’était sans compter l’opposition de la coalition No Patent on seeds ! (pas de brevets sur les semences), un collectif d’associations engagées contre le brevetage des végétaux, des […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/monsanto-ne-pourra-pas-deposer-son-brevet-sur-une-tomate-naturelle/feed/ 1 Kokopelli a gagné! https://www.sante-nutrition.org/kokopelli-gagne/ Wed, 01 Oct 2014 19:57:22 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=9910 Voici le dernier communiqué de l’association Kokopelli : Procès Kokopelli c. Graines Baumaux : Après presque 10 ans de procédure, la Cour d’Appel de Nancy donne enfin raison à Kokopelli ! Dans l’affaire nous opposant, depuis près de 10 ans, à la société Graines Baumaux, le délibéré de la Cour d’Appel de Nancy a été prononcé le 9 […]

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]]> La guerre des semences aura bien lieu https://www.sante-nutrition.org/la-guerre-des-semences-aura-bien-lieu/ https://www.sante-nutrition.org/la-guerre-des-semences-aura-bien-lieu/#comments Thu, 25 Sep 2014 16:14:34 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=9075 6 000 à 15 000 euros sont exigés pour inscrire une variété de céréales au Catalogue, sésame officiel imaginé par les industriels pour confisquer le vivant. Un coût inaccessible pour les semences de la ferme qui ont pourtant plus d’un atout dans leur graine. Semences industrielles versus semences paysannes : quels sont les enjeux de […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/la-guerre-des-semences-aura-bien-lieu/feed/ 2 Le Smoothie Vert https://www.sante-nutrition.org/le-smoothie-vert/ https://www.sante-nutrition.org/le-smoothie-vert/#comments Mon, 25 Aug 2014 05:14:44 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=111 Le smoothie vert est un savant mélange de fruits et de légumes verts feuillus popularisé par Victoria Boutenko, qui s’est fortement inspirée de la soupe énergétique d’Ann Wigmore. C’est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Les fruits permettent d’adoucir l’amertume de certains légumes verts et en font un breuvage que même les […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/le-smoothie-vert/feed/ 3 La campagne “Semences sans Frontières” de l’association Kokopelli https://www.sante-nutrition.org/campagne-semences-frontieres-lassociation-kokopelli/ Mon, 25 Aug 2014 02:29:21 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=7624 Présentation détaillée du projet Avant-propos ; le budget total du projet est de 77 060€. En nous aidant à atteindre ce but, vous participez concrètement au lancement de la première ferme de production de semences destinées à être offertes sur toute la planète aux paysans des communautés rurales des pays les plus pauvres. Merci pour votre soutien ! Présentation de […]

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]]> Conseils pour les végétaliens https://www.sante-nutrition.org/conseils-vegetaliens/ https://www.sante-nutrition.org/conseils-vegetaliens/#comments Mon, 25 Aug 2014 02:09:44 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=7590 Cette page n’a pas pour but de vous effrayer ! En dépit de rumeurs affirmant le contraire, je ne me lance pas dans une mission forcenée, la bave à la bouche et poussé par le steak pour dévéganiser le monde Je me nourris moi-même principalement de plantes et je n’ai aucun bénéfice, que ce soit financièrement […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/conseils-vegetaliens/feed/ 1 5 façons simples d’ajouter plus de cru à votre alimentation https://www.sante-nutrition.org/5-facons-simples-dajouter-cru-alimentation/ https://www.sante-nutrition.org/5-facons-simples-dajouter-cru-alimentation/#comments Wed, 23 Jul 2014 07:00:30 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=6119 On ne peut pas nier que nous pouvons tous bénéficier d’une alimentation riche en fruits et légumes frais sous leur forme pure, naturelle et non transformée. Les aliments crus sont nettoyants, guérisseurs et détoxifiants pour le corps et sont particulièrement bons pour les personnes qui mangent beaucoup de viande, de produits laitiers, de sucre et d’aliments transformés. Ils […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/5-facons-simples-dajouter-cru-alimentation/feed/ 1 Transition vers une alimentation (plus) crue https://www.sante-nutrition.org/transition-vers-alimentation-crue/ Tue, 27 May 2014 19:38:46 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=5284 Voici un article en deux parties, tiré du blog Veganbio.typepad.com, suivi d’un troisième intitulé Les cinq règles d’or des combinaisons alimentaires. Bonne lecture 😉 (quelques liens complémentaires crudivores.1fr1.net, simplement cru… ou effectuez une recherche avec les mots clés « alimentation vivante », « crudivorisme », ou en anglais: « raw food ») (partie 1 source) Pour parler de cette période qui conduit de l’alimentation « standard » moderne, […]

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]]> Conseils pour le potager https://www.sante-nutrition.org/conseils-pour-le-potager/ Sun, 27 Apr 2014 16:24:57 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4853 Vous devez préparer votre potager et penser l’organisation de votre travail pour minimiser les efforts et optimiser les résultats : – Prévoyez un lieu pour votre compost avec 4 compartiments pour assurer le transit en fonction de l’état du compostage. – Faites des bandes cultivées de 1m10 à 1m30 de large (en fonction de la […]

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]]> Comment faire ses germinations et ses jeunes pousses https://www.sante-nutrition.org/comment-faire-ses-germinations-et-ses-pousses/ Fri, 25 Apr 2014 16:54:55 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4790 Pour renforcer le système immunitaire, augmenter la vitalité et perdre du poids, faire sa propre germination, c’est super simple. Voici donc la technique de base, à la portée de tout le monde (jeunes et encore jeunes) pour réussir à faire germer luzerne et compagnie. Option #1 : Germination en pot Matériel requis : Un grand pot à […]

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]]> Semis en pleine terre au printemps : 3 conditions pour les réussir https://www.sante-nutrition.org/semis-en-pleine-terre-au-printemps-3-conditions-pour-les-reussir/ Mon, 24 Mar 2014 03:18:08 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3870 Au début du printemps, c’est le bon moment pour faire les premiers semis en pleine terre au potager. Il n’y a pas de date précise car la météo change chaque année mais il faut que le sol soit ressuyé et que les températures soient douces. Indice : les mauvaises herbes commencent à se développer, les […]

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]]> L’alimentation crue pour les sportifs https://www.sante-nutrition.org/lalimentation-crue-pour-les-sportifs/ https://www.sante-nutrition.org/lalimentation-crue-pour-les-sportifs/#comments Sat, 22 Mar 2014 02:12:35 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3603 Brendan Brazier – athlète vegan et crudivore On me pose de plus en plus la question de comment s’alimenter pour soutenir une activité sportive importante. Je ne puis parler de ma propre expérience, car même si je pratique régulièrement le yoga, la marche et la randonnée, je suis loin d’être une athlète. Mais je suis des […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/lalimentation-crue-pour-les-sportifs/feed/ 1 Les 11 conseils d’une survivante du cancer (1ère partie) https://www.sante-nutrition.org/11-astuces-destinees-aux-patients-atteints-dun-cancer/ https://www.sante-nutrition.org/11-astuces-destinees-aux-patients-atteints-dun-cancer/#comments Wed, 19 Mar 2014 08:00:37 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3434 Pour ceux à qui on a diagnostiqué un cancer, leurs familles, leurs amis … article extrait du blog de Kris Carr (Crazy Sexy Cancer) et traduit, à transmettre … Le 14 février 2003, on m’a diagnostiqué un cancer incurable de stade IV. La vie s’est arrêtée puis transformée. La St Valentin est une toute autre […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/11-astuces-destinees-aux-patients-atteints-dun-cancer/feed/ 5 Le régime paléo expliqué en moins de 5 minutes https://www.sante-nutrition.org/le-regime-paleo-explique-en-moins-de-5-minutes/ Mon, 17 Mar 2014 18:00:46 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3379 Green Escape

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]]> 15 aliments pour guérir le blues de l’hiver https://www.sante-nutrition.org/15-aliments-pour-guerir-le-blues-de-lhiver/ Wed, 05 Feb 2014 03:13:29 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=1178 Saumon Graines de lin, de chanvre, de chia Chocolat (cacao cru de préférence) Oeufs Agrumes Feuilles vertes (foncées de préférence) Lentilles Graines de courge Viande rouge Amandes Sardines Noix Avoine Champignons Choux fleur Source et explications (en anglais) : livestrong

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]]> Pyramide Paléocrudivore https://www.sante-nutrition.org/pyramide-paleocrudivore/ Sat, 09 Nov 2013 03:03:45 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=900 Par cromignonne. Coucou mes cromignons, Depuis quelques temps, je mange les aliments que j’aime le plus: fruits, salade, légumes, 1 protéine animale par jour, quelques noix et du fromage de chèvre. J’essaye de suivre mon instinct de cueilleuse… Voici donc à quoi ressemble ma pyramide alimentaire: source: enmodepaleo  

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]]> Recette de soupe crue https://www.sante-nutrition.org/recette-de-soupe-crue/ https://www.sante-nutrition.org/recette-de-soupe-crue/#comments Thu, 24 Oct 2013 19:49:58 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=225 Mixer dans un blender: un peu d’eau 1 oignon ou 1/4 de poireau 2 branches de céleri 1 chou-rave 3 tomates 1/4 de laitue feuille de chêne rouge algue wakamé 2-3 cs de purée de graines de sésame 1 cc à 1 cs de curcuma en poudre poivre, gingembre, piment de cayenne, fenugrec, cardamome Une […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/recette-de-soupe-crue/feed/ 1 Combien de temps doit-on faire tremper les graines/les oléagineux avant de les manger ? https://www.sante-nutrition.org/combien-de-temps-doit-on-faire-tremper-les-grainesles-oleagineux-avant-de-les-manger/ https://www.sante-nutrition.org/combien-de-temps-doit-on-faire-tremper-les-grainesles-oleagineux-avant-de-les-manger/#comments Mon, 21 Oct 2013 18:48:56 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=121 Il est préférable de tremper ses graines (lin, tournesol, sésame…) et ses oléagineux (amandes, noix de Grenoble, noisettes…)   avant de les consommer pour les « réveiller » comme cela se passe dans la nature. Lorsque les graines sont arrosées par la pluie du printemps, elles se réveillent et commencent à germer. A ce moment, la valeur nutritionnelle […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/combien-de-temps-doit-on-faire-tremper-les-grainesles-oleagineux-avant-de-les-manger/feed/ 7 Pourquoi doit-on faire tremper ses graines et ses oléagineux avant de les consommer? https://www.sante-nutrition.org/pourquoi-doit-on-faire-tremper-ses-graines-et-ses-oleagineux-avant-de-les-consommer/ https://www.sante-nutrition.org/pourquoi-doit-on-faire-tremper-ses-graines-et-ses-oleagineux-avant-de-les-consommer/#comments Mon, 21 Oct 2013 18:48:40 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=123 La première réponse que l’on trouve assez couramment concernant le pourquoi de cette pratique, est que les graines et oléagineux contiennent des inhibiteurs d’enzymes qui interfèreraient avec la digestion et perturberaient la capacité d’absorption de certains nutriments par le corps. Plusieurs scientifiques se sont penchés sur la question et certains pensent que même le processus de digestion ne […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/pourquoi-doit-on-faire-tremper-ses-graines-et-ses-oleagineux-avant-de-les-consommer/feed/ 11