Archives des légumes verts - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/legumes-verts/ Que ton aliment soit ton médicament Wed, 03 Sep 2025 23:04:39 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 10 aliments pour stimuler le foie et éliminer les toxines rapidement https://www.sante-nutrition.org/10-aliments-pour-stimuler-le-foie-et-eliminer-les-toxines-rapidement/ Wed, 03 Sep 2025 23:04:39 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=54383 Pensez à tout ce que vous demandez à votre corps chaque jour. De la gestion des toxines environnementales au traitement de chaque aliment, boisson et même de l’air que vous respirez, votre foie travaille constamment pour vous maintenir équilibré et en bonne santé. Dans le monde d’aujourd’hui, avec l’augmentation des niveaux de pollution, d’aliments transformés […]

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]]> Mangez ces 4 aliments pour vivre jusqu’à 100 ans ! Les secrets de la longévité. https://www.sante-nutrition.org/mangez-ces-4-aliments-pour-vivre-jusqua-100-ans-les-secrets-de-la-longevite/ Mon, 28 Oct 2024 17:00:59 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=51151 Dans le monde, certaines régions appelées « zones bleues » se distinguent par la longévité exceptionnelle de leurs habitants. Okinawa au Japon, Ikaria en Grèce, la péninsule de Nicoya au Costa Rica et la Sardaigne en Italie sont des exemples de ces zones où les habitants jouissent d’une espérance de vie élevée et d’une santé remarquable. Leurs […]

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]]> Comment manger des épinards influence le cerveau https://www.sante-nutrition.org/comment-manger-des-epinards-affecte-le-cerveau/ Mon, 25 Jan 2016 11:42:33 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=27325 Martha Clare Morris, Sc.D., chercheuse en santé au Rush University Medical Center, a constaté que « l’augmentation de la consommation de légumes verts à feuilles pourrait offrir un moyen très simple, abordable et non-invasif de potentiellement protéger votre cerveau de la maladie d’Alzheimer et de la démence ». Certains des nutriments spécifiques qui aident à ralentir le déclin […]

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]]> Devinez lequel de ces jaunes d’œufs vient d’une poule en bonne santé https://www.sante-nutrition.org/devinez-lequel-lun-de-ces-jaunes-doeufs-vient-en-fait-dun-poulet-sain/ Fri, 07 Aug 2015 10:41:05 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=22105 Un des aspects les plus intéressants de la vie au Brésil c’est l’approche différente que nous avons de la nourriture. Nous sommes reliés à des fermes locales appartenant aux amis et à la famille, qui nous gâtent en aliments biologiques. En ce qui concerne les œufs de poule, les tailles peuvent varier, les couleurs des […]

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]]> Les 7 meilleurs aliments pour avoir des os solides https://www.sante-nutrition.org/les-7-meilleurs-aliments-pour-avoir-des-os-solides/ https://www.sante-nutrition.org/les-7-meilleurs-aliments-pour-avoir-des-os-solides/#comments Wed, 22 Apr 2015 21:52:11 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=18132 Si vous avez des os solides, vous êtes moins sujet aux fractures et à l’ostéoporose lorsque vous prenez de l’âge. Ci-dessous, vous pouvez trouver des aliments qui aident à bâtir et maintenir des os solides et en bonne santé. Légumes verts Les légumes à feuilles vertes sont d’excellentes sources de minéraux nécessaires à la santé et à […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/les-7-meilleurs-aliments-pour-avoir-des-os-solides/feed/ 1 Comment vous pouvez manger pour lutter contre le mal de dos https://www.sante-nutrition.org/comment-pouvez-manger-lutter-contre-mal-dos/ https://www.sante-nutrition.org/comment-pouvez-manger-lutter-contre-mal-dos/#comments Mon, 17 Nov 2014 04:07:33 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=12564 Plusieurs aliments sont reconnus pour créer de l’inflammation, mais d’autres la diminuent. Il suffit de consommer les bons et d’éliminer les autres. Everydayhealth.com vous donne quelques conseils pour éviter « d’alimenter » votre douleur au dos. Le Dr John Spallino, de l’Institut Laser Spine en Floride, mentionne qu’une diète anti-inflammatoire devrait faire partie d’une alimentation équilibrée. Basez […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/comment-pouvez-manger-lutter-contre-mal-dos/feed/ 2 Combinaisons alimentaires frugivores https://www.sante-nutrition.org/combinaisons-alimentaires-frugivores/ Sun, 26 Oct 2014 01:01:02 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=11382 Lorsque les combinaisons alimentaires sont respectées, l’estomac adopte un pH adapté à ce que l’on mange. Si les combinaisons alimentaires ne sont pas respectées, l’estomac adopte un pH peu satisfaisant, ce qui ralentit la digestion et cause des inconforts. Fruits doux: banane, datte, figue, kaki, raisin doux, papaye, tamarin, jacque Fruits semi-acides: abricot, pomme, raisin, litchi, mangue, nectarine, mangoustan, goyave, pêche, poire, prune, cerise, fraise, framboise, myrtille, mûre Fruits acides: ananas, kiwi, citron, orange, pamplemousse, clémentine, fruit de la passion, mandarine, grenade, groseille, framboise, airelle, tomate, poivron Fruits gras: avocat, olive, noix et graines, noix de […]

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]]> Les 12 meilleurs aliments pour contrôler le diabète de type 2 https://www.sante-nutrition.org/9-meilleurs-aliments-qui-controlent-le-diabete/ https://www.sante-nutrition.org/9-meilleurs-aliments-qui-controlent-le-diabete/#comments Sat, 13 Sep 2014 09:14:57 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=8356 Nous savons tous que le maintien d’un régime alimentaire sain est essentiel en matière de prévention et de traitement du diabète. En général, les conseils donnés aux diabétiques sont pertinents pour la population en général aussi: consommer des légumes adéquats, des fruits, de la volaille et du poisson, et moins d’aliments et de sucreries industriels. Il […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/9-meilleurs-aliments-qui-controlent-le-diabete/feed/ 1 Le Smoothie Vert https://www.sante-nutrition.org/le-smoothie-vert/ https://www.sante-nutrition.org/le-smoothie-vert/#comments Mon, 25 Aug 2014 05:14:44 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=111 Le smoothie vert est un savant mélange de fruits et de légumes verts feuillus popularisé par Victoria Boutenko, qui s’est fortement inspirée de la soupe énergétique d’Ann Wigmore. C’est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Les fruits permettent d’adoucir l’amertume de certains légumes verts et en font un breuvage que même les […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/le-smoothie-vert/feed/ 3 Détoxifier son foie pour perdre du poids https://www.sante-nutrition.org/detoxifier-foie-perdre-du-poids/ https://www.sante-nutrition.org/detoxifier-foie-perdre-du-poids/#comments Fri, 22 Aug 2014 06:16:07 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=7379 Une bonne détoxification du foie implique la consommation de certains suppléments alimentaires qui améliorent la fonction de cet organe. Il existe différentes « recettes » qui permettent de le détoxifier, et toutes à base d’huiles, de sels, de jus ou de suppléments naturels. Quand votre foie aura été détoxifié, vous vous sentirez mieux car il vous sera plus facile […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/detoxifier-foie-perdre-du-poids/feed/ 9 4 questions incontournables sur les protéines qui pourraient affecter la santé https://www.sante-nutrition.org/4-questions-incontournables-les-proteines-pourraient-affecter-sante/ https://www.sante-nutrition.org/4-questions-incontournables-les-proteines-pourraient-affecter-sante/#comments Fri, 18 Jul 2014 18:46:22 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=6087 Est-ce que ça t’arrive des fois? Tu te documentes, échanges avec des gens ou visionnes plein de vidéos et partout où tu te tournes, tout le monde déroule le tapis rouge devant la toute-puissante Alimentation vivante, qui nous donne tous les nutriments nécessaires, comme les protéines. C’est qu’elle a fait des miracles, tu vois. Les […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/4-questions-incontournables-les-proteines-pourraient-affecter-sante/feed/ 4 Glucides et paléo : l’art de trouver l’équilibre https://www.sante-nutrition.org/glucides-et-paleo-lart-de-trouver-lequilibre/ Sat, 03 May 2014 01:56:54 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4941 Plusieurs lectrices et lecteurs du blog m’ont récemment contacté pour me faire part de difficultés lors de leurs débuts avec le paléo : perte de masse grasse (poids) trop rapide, manque de « jus » lors d’activités sportives, sensation d’être fébrile, ou sans énergie. Après quelques échanges, nous sommes venus à la conclusion que leurs difficultés proviennent d’une inadéquation […]

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]]> Alimentation anti-allergies https://www.sante-nutrition.org/alimentation-anti-allergies/ Tue, 25 Mar 2014 03:28:14 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4003 L’alimentation peut devenir un allié pour lutter contre les allergies saisonnières. Certains aliments ont le pouvoir de calmer le système immunitaire et les réactions inflammatoires. Confronté à des allergènes comme les pollens ou les acariens, notre organisme déclenche une réaction dite immuno-inflammatoire. De nombreuses personnes développent ce que l’on appelle des hypersensibilités. Le système immunitaire, à […]

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]]> Les 12 nutriments indispensables pour avoir une belle peau https://www.sante-nutrition.org/les-12-nutriments-indispensables-pour-avoir-une-belle-peau/ https://www.sante-nutrition.org/les-12-nutriments-indispensables-pour-avoir-une-belle-peau/#comments Sun, 23 Mar 2014 05:21:15 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3516 Nutriments: Vitamine E Sources: amande, noisette, tomate, avocat, asperge, légumes verts Vitamine C Participe à la formation du collagène Manger des fruits et légumes de toutes les couleurs  Vitamine A Renouvellement cellulaire Sources: abats, foie, jaune d’oeuf, beurre de vaches nourries à l’herbe, carotte, patate douce, courges, épinards, choux Zinc Antioxydant et cicatrisant Sources: Huitres, foie, viandes, fruits de mer, sésame, shiitake, […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/les-12-nutriments-indispensables-pour-avoir-une-belle-peau/feed/ 1 Les 11 conseils d’une survivante du cancer (1ère partie) https://www.sante-nutrition.org/11-astuces-destinees-aux-patients-atteints-dun-cancer/ https://www.sante-nutrition.org/11-astuces-destinees-aux-patients-atteints-dun-cancer/#comments Wed, 19 Mar 2014 08:00:37 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3434 Pour ceux à qui on a diagnostiqué un cancer, leurs familles, leurs amis … article extrait du blog de Kris Carr (Crazy Sexy Cancer) et traduit, à transmettre … Le 14 février 2003, on m’a diagnostiqué un cancer incurable de stade IV. La vie s’est arrêtée puis transformée. La St Valentin est une toute autre […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/11-astuces-destinees-aux-patients-atteints-dun-cancer/feed/ 5 Une alimentation vivante pour une santé parfaite https://www.sante-nutrition.org/une-alimentation-vivante-pour-une-sante-parfaite/ Thu, 13 Mar 2014 16:06:59 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=2939 La santé sera optimum si l’alimentation est optimum… L’alimentation optimum est très simple.  Plusieurs scientifiques ont exploré ce domaine pour comprendre comment notre corps est constitué et ce qu’il a besoin de consommer pour bien se nourrir.  Nous pouvons faire confiance à nos sens, tout le monde aime ce qui est sucré et cela nous […]

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]]> Détox : les vertus santé des green smoothies https://www.sante-nutrition.org/detox-les-vertus-sante-des-green-smoothies/ https://www.sante-nutrition.org/detox-les-vertus-sante-des-green-smoothies/#comments Sun, 09 Mar 2014 15:22:50 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=2468 Faire ses jus de fruits et légumes ou green smoothies maison est une excellente façon de consommer facilement les 5 fruits et légumes recommandés  pour être en bonne santé.  Préparées à base d’aliment crus, ces préparations permettent de faire le plein de vitamines et de nutriments. Les vertus santé des green smoothies Les green smoothies […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/detox-les-vertus-sante-des-green-smoothies/feed/ 3 Le brocoli, un bouquet de santé https://www.sante-nutrition.org/le-brocoli-un-bouquet-de-sante/ Tue, 25 Feb 2014 15:37:05 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=1489 Connue pour ses propriétés anticancer, cette crucifère venue d’Italie serait aussi efficace pour lutter contre la bronchite chronique. Un légume savoureux, à inviter le plus souvent possible dans nos assiettes.  En vingt ans, le brocoli est devenu un légume star. Pourtant, nos palais français l’ont longtemps boudé, et ce, malgré une brève apparition au XVIe […]

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]]> 7 Aliments contre la dépression saisonnière https://www.sante-nutrition.org/7-aliments-contre-la-depression-saisonniere/ Thu, 20 Feb 2014 00:55:22 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=1230 Dans La diététique anti-dépression ou dans Un cerveau à 100% vous trouverez des programmes nutritionnels complets pour faire remonter le taux de sérotonine, un messager chimique du cerveau dont la baisse entraîne l’apparition de symptômes dépressifs. Boostée par la lumière du soleil, la production de sérotonine peut chuter en hiver au point de provoquer une dépression légère dont les […]

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