Archives des propriétés médicinales - Santé Nutrition

Les graines de coriandre : secrets médicinaux anciens révélés par la science moderne

admin — Thu, 15 May 2025 19:51:34 +0000

Depuis des millénaires, les graines de coriandre enrichissent discrètement cuisines et remèdes traditionnels. Si la coriandre est bien connue comme herbe fraîche, ses graines séchées possèdent de nombreux bienfaits pour la santé, dépassant de loin leur simple rôle d’assaisonnement. Utilisées dans des préparations médicinales du monde entier, les graines de coriandre suscitent désormais l’intérêt des […]

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Sarriette des montagnes : une plante médicinale aux vertus digestives et anti-infectieuses

admin — Wed, 23 Oct 2024 14:45:50 +0000

Une plante aux bienfaits multiples pour la santé La sarriette (Satureja hortensis, Satureja montana), cousine du thym, est une plante aromatique aux nombreuses vertus médicinales. Cultivée pour ses qualités gustatives, elle se trouve également à l’état sauvage dans les régions arides et sablonneuses du sud de l’Europe. Depuis l’Antiquité, elle est reconnue pour ses propriétés […]

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Vidéo: Quoi manger comme « mauvaises herbes » dans ta cour arrière?

admin — Wed, 09 Jul 2014 18:35:54 +0000

Je vous invite aujourd’hui chez moi, à faire un petit tour dans la cour arrière du bloc appartement où j’habite, afin qu’on y découvre ensemble quelques plantes faussement appelées « mauvaises herbes » que l’on peut consommer. La nature urbaine a amplement de quoi nous offrir pour agrémenter nos salades et soigner quelques bobos du quotidien. Bonne visite! https://www.youtube.com/watch?v=499MeWf8LWo […]

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Les surprenants bienfaits pour la santé de l’ail germé

admin — Sun, 20 Apr 2014 13:46:51 +0000

Ne jetez plus votre ail lorsqu’il est germé! Ses propriétés médicinales sont encore plus puissantes! De nouvelles recherches sur l’ail suggèrent que celui-ci pourrait avoir encore plus de bienfaits pour la santé lorsqu’il est germé. Utilisé depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales, on reconnaît aujourd’hui de très nombreux bénéfices à l’ail frais. On l’a […]

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Le chaga : petite visite guidée au royaume du diamant des forêts

admin — Sat, 08 Mar 2014 14:12:01 +0000

« Cadeau de Dieu », « Diamant des forêts », « Roi des plantes » sont autant d’appellations qui laissent transparaître la valeur de l’inonotus obliquus, mieux connu sous le nom de chaga. La forêt québécoise est riche d’une flore diversifiée. Des pionniers comme le frère Marie Victorin, fondateur du Jardin botanique de Montréal et auteur de « Flore laurentienne », et plus récemment Marcel […]

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