Archives des stellaire - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/stellaire/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 28 Feb 2020 11:53:05 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Vidéo: Quoi manger comme « mauvaises herbes » dans ta cour arrière? https://www.sante-nutrition.org/video-manger-mauvaises-herbes-ta-cour-arriere/ Wed, 09 Jul 2014 18:35:54 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=6007 Je vous invite aujourd’hui chez moi, à faire un petit tour dans la cour arrière du bloc appartement où j’habite, afin qu’on y découvre ensemble quelques plantes faussement appelées « mauvaises herbes » que l’on peut consommer. La nature urbaine a amplement de quoi nous offrir pour agrémenter nos salades et soigner quelques bobos du quotidien. Bonne visite! https://www.youtube.com/watch?v=499MeWf8LWo […]

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]]> 12 plantes sauvages comestibles à cuisiner ! https://www.sante-nutrition.org/12-plantes-sauvages-comestibles-a-cuisiner/ https://www.sante-nutrition.org/12-plantes-sauvages-comestibles-a-cuisiner/#comments Fri, 25 Apr 2014 17:49:16 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4798 La nature recèle des merveilles peu exploitées. L’une d’entre elles: les plantes sauvages. Autrefois utilisées en cuisine, elles ont pratiquement disparues de notre consommation. A la portée de tous, celles-ci offrent pourtant de nouvelles saveurs variées. En voici douze à tester en cuisine. L’amarante réfléchie : Ses jeunes feuilles sont délicieuses crues en salade ou cuites à la façon […]

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