Archives des Thierry Souccar - Santé Nutrition

Qu’est qu’une maladie d’encrassage ?

admin — Tue, 13 May 2014 01:10:05 +0000

Selon le Dr Seignalet, certaines maladies inflammatoires chroniques sont le résultat d’un phénomène d’encrassage des cellules et des tissus. Les auteurs de Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet et Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation expliquent ici cette théorie. Avec les maladies auto-immunes et les maladies d’élimination, les maladies d’encrassage peuvent être […]

L’article Qu’est qu’une maladie d’encrassage ? est apparu en premier sur Santé Nutrition.

Les ruses de la grande bouffe

admin — Wed, 19 Mar 2014 03:59:47 +0000

INTERVIEW Les nutriments valent-ils mieux que les aliments ? Est-on obsédé par les omégas 3 ? L’Américain Michael Pollan décrypte dans son «Manifeste» les stratégies de l’industrie. Et donne quelques recettes. Qu’est-ce qu’un Américain peut nous apprendre sur une alimentation saine ? Plus qu’il n’y paraît. Après tout, les Etats-Unis ont toujours eu une longueur d’avance : […]

L’article Les ruses de la grande bouffe est apparu en premier sur Santé Nutrition.

Une idée simple sur l’alimentation

admin — Thu, 13 Mar 2014 01:08:42 +0000

Comme tout a déjà été dit sur l’alimentation et les régimes, j’avais décidé que je ne me lancerais pas dans la bagarre. Et puis, « à force à force » d’observer les combattants… J’ai vu une idée se dégager de la mêlée : La bonne alimentation, c’est celle qui est bonne pour le corps et […]

L’article Une idée simple sur l’alimentation est apparu en premier sur Santé Nutrition.

Lait, mensonges et propagande : l’interview vérité de Thierry souccar

admin — Tue, 04 Mar 2014 22:14:23 +0000

Thierry Souccar est l’invité de l’émission « La tête au carré » sur France Inter, à l’occasion de la sortie de son livre « Lait, mensonges et propagande » en 2007. Le livre qui a lancé un pavé dans la mare (de lait) Suite à la chronique du livre « Le mythe de l’ostéoporose », je vous propose d’écouter l’interview de Thierry Souccar à propos […]

L’article Lait, mensonges et propagande : l’interview vérité de Thierry souccar est apparu en premier sur Santé Nutrition.

Tristes protides

admin — Tue, 25 Feb 2014 16:23:31 +0000

Par Clair et Lipide L’industrie alimentaire s’est emparé d’un bien impérieux besoin : celui de nous nourrir à coup de produits et non plus d’aliments. Plus un aliment est transformé moins il en mérite le nom. Et aussi, moins ça relève de l’agriculture, ou cueillette/chasse pour les plus chanceux. On a bien pu mesurer des décennies […]

L’article Tristes protides est apparu en premier sur Santé Nutrition.

Le lait, « c’est pus c’que c’était » !

admin — Tue, 12 Nov 2013 20:56:30 +0000

Beaucoup connaissent mes positions farouches dans mes écrits, contre les produits laitiers, surtout venant de la vache, et ce depuis près de vingt ans. De fait, plus de 10% des gens (y compris de bébés) sont maintenant allergiques aux produits laitiers, et c’est tant mieux pour eux, car ceci est l’expression de la vigilance de […]

L’article Le lait, « c’est pus c’que c’était » ! est apparu en premier sur Santé Nutrition.