Archives des basilic thaï - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/basilic-thai/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 28 Feb 2020 10:51:58 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Trésor en herbes https://www.sante-nutrition.org/tresor-en-herbes/ Fri, 14 Mar 2014 21:00:22 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3027  Entrez dans le monde foisonnant des herbes et redécouvrez ces trésors de senteurs et de saveurs qui vont transcender votre cuisine.  Suite de notre article Cuisine toute en herbes.   Le basilic, une famille à part entière Le basilic commun est une des stars de la cuisine méditerranéenne. Pensons au pesto, aux salades de tomates, aux huiles […]

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]]> Cuisine toute en herbes https://www.sante-nutrition.org/cuisine-toute-en-herbes/ https://www.sante-nutrition.org/cuisine-toute-en-herbes/#comments Fri, 14 Mar 2014 20:50:04 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3024  Les herbes, c’est l’une des clés d’une cuisine joyeuse, inventive, colorée, vitaminée… Alors, pourquoi se priver de ces trésors de saveurs !   Les « fines herbes » Traditionnellement, les « fines herbes » désignent une poignée d’herbes comme la ciboulette, le persil, l’estragon, cerfeuil… dont on utilise les feuilles et les tiges tendres en assaisonnement… Par extension, le terme herbes […]

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