Archives des fleurs comestibles - Santé Nutrition https://www.sante-nutrition.org/tag/fleurs-comestibles/ Que ton aliment soit ton médicament Fri, 28 Feb 2020 12:52:27 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 4 Aliments qui vous font paraitre plus jeune https://www.sante-nutrition.org/4-aliments-qui-vous-font-paraitre-plus-jeune/ Tue, 25 Aug 2015 17:37:02 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=22730 La meilleure manière d’améliorer votre santé est d’associer une habitude qui est bonne pour vous à quelque chose que vous faites tous les jours sans réellement y penser, comme manger par exemple. La prochaine fois que vous êtes au supermarché, achetez des produits qui ont des propriétés anti-inflammatoires et anti-vieillissement. Des aliments riches en antioxydants, […]

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]]> 42 fleurs que vous pouvez manger https://www.sante-nutrition.org/42-fleurs-pouvez-manger/ https://www.sante-nutrition.org/42-fleurs-pouvez-manger/#comments Thu, 29 Jan 2015 21:14:09 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=15330 L’utilisation culinaire des fleurs remonte à des milliers d’années chez les Chinois, les Grecs et les Romains. De nombreuses cultures utilisent les fleurs dans leur cuisine traditionnelle – pensez aux  fleurs de courge dans la cuisine italienne et aux pétales de rose dans la cuisine indienne. Ajouter des fleurs à vos aliments peut être un bon moyen d’ajouter […]

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]]> https://www.sante-nutrition.org/42-fleurs-pouvez-manger/feed/ 1 Mangez des pissenlits ! https://www.sante-nutrition.org/mangez-des-pissenlits/ Thu, 27 Mar 2014 14:53:15 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4275 Ah les cueillettes de pissenlit dans les prés, aux premiers jours du printemps ! Avec à la clé des salades « goûtues », accompagnées d’œufs mollets, de lardons et de croûtons…  Cueillette : cueillez les pissenlits dans les lieux les moins exposés à la pollution et lavez-les soigneusement. Usages et propriétés : la salade de feuilles de pissenlit est un peu […]

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]]> Les plantes sauvages comestibles et l’abondance (Thierry Casasnovas) https://www.sante-nutrition.org/plantes-sauvages-comestibles-ortie-mauve-chenopode-thierry-casasnovas/ Thu, 27 Mar 2014 03:43:01 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=4222 Questions & Réponses > Questions & Réponses n°80 Caroline, Salles-d’Aude, abondance, cueillette de plantes sauvages nutritives, riches en minéraux et en chlorophylle: ortie, mauve, plantain, chénopode, chardon marie, pissenlit, laitue sauvage, mouron, diplotaxe, roquette sauvage, pariétaire, soucis, calendula, ail sauvage, bourrache, pimprenelle. Soupe de patates et d’orties. Le régime idéal est constitué de fruits et de plantes sauvages.   […]

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]]> Marc Veyrat, cuistot du bio https://www.sante-nutrition.org/marc-veyrat-cuistot-du-bio/ Mon, 17 Mar 2014 03:21:22 +0000 https://www.sante-nutrition.org/?p=3310 Des food-trucks, emplis de plats en bocaux, bio et abordables, dans Paris. Un véritable pied de nez gastronomique aux sempiternels sandwichs. Voici la dernière trouvaille de Marc Veyrat. Les sandwiches se portent très bien. Pas ceux, amoureusement confectionnés à la maison, avec de bons produits frais. Non, plutôt le genre baguette remplie de denrées insipides, […]

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