Félix Noblia, originaire de la côte basque, a repris la ferme de son oncle à Bergouey-Viellenave, dans les Pyrénées-Atlantiques, sans expérience préalable en agriculture. Passionné par l’idée d’innover, il a transformé cette exploitation en laboratoire d’expérimentations agroécologiques. En pratiquant une agriculture sans labour et sans pesticides, il cherche à concilier productivité et respect de la nature. Lire la suite →
A Dartington, dans le sud de l’Angleterre, nous avons visité un jardin expérimental nourricier qui reproduit un écosystème forestier en milieu tempéré. Créé il y a 20 ans, il est aujourd’hui autogéré et produit suffisamment de fruits, feuilles comestibles, champignons, graines et noix pour subvenir aux besoins d’un ménage. Lire la suite →
Et si, en dehors des forêts traditionnelles, il restait de la place pour d’autres, où les questions de gestion se poseraient bien différemment : des espaces qui pourraient s’appeler des “forêts comestibles” ?