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Comment remédier à la seule erreur que la plupart des gens font lors de la cuisson de l’ail

L’ail n’est pas seulement un aliment, il est très certainement une légende à part entière.

De l’ail a été trouvé dans les pyramides d’Egypte et l’ail est même mentionné dans la Bible. Hippocrate, le père de la médecine occidentale, en prescrivait régulièrement, et il était donné aux premiers athlètes olympiques de la Grèce antique pour améliorer leurs performances. Lire la suite →