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Sur le plan de la santé et de la nutrition, ce qui semblait dépassé revient tout d’un coup au premier plan

aliments

Dans le domaine de la santé et de la nutrition, il semblerait que tout ce qui était désuet redevient d’actualité.

De nombreux aliments ou protocoles de santé qu’on appréciait couramment ont été attaqués et discrédités ensuite par les « scientifiques » financés par l’industrie qui ont tenté de vendre des substituts toxiques comme certaines huiles végétales ou l’aspartame.

Mais avec l’élargissement des prises de conscience sur la santé depuis 20 ans, de nombreuses choses « périmées » reviennent au premier plan. Dans cet article je partage ma liste des nombreuses choses « désuètes » de nouveau en vogue tout d’un coup. Lire la suite →

La vérité sur l’alcalinisation du sang

Quelque chose d’enfin clair pour moi concernant les histoires d’équilibre acido-basique.

Dr Ben Kim, Prevent Disease

Est-il vrai que les aliments et boissons que vous consommez contribuent à alcaliniser ou acidifier votre sang ? Contrairement au battage médiatique à la mode, la réponse est : pas à un degré significatif. Voici pourquoi.

Le pH [« p » = potentiel et « H » = hydrogène] du sang est étroitement régulé par un système complexe de tampons qui agissent en continu pour maintenir une fourchette entre 7,35 et 7,45, ce qui correspond à un niveau légèrement plus alcalin que l’eau pure. Lire la suite →

5 secrets pour un jardin (presque) sans travail

Par Greg Seaman, Eartheasy, avril 2011

Il m’a fallu plus de 20 ans de jardinage pour réaliser que je n’avais pas à travailler autant pour obtenir d’abondantes récoltes. Comme l’énergie sans limite de ma jeunesse a laissé graduellement place aux réalités de l’âge mûr, des expériences lentement accumulées m’ont conduit au concept d’un minimum de travail pouvant aboutir à des récoltes plus importantes.

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