Une enquête approfondie de l’organisation BLOOM a mis au jour un scandale sanitaire de grande envergure : la contamination au mercure de boîtes de thon en conserve vendues dans toute l’Europe. BLOOM a analysé près de 150 boîtes de thon provenant de cinq pays européens, révélant que chacune contenait des traces de mercure, une substance neurotoxique classée parmi les plus dangereuses par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Cette découverte met en lumière l’influence du lobby thonier, qui, avec la complicité des autorités publiques, aurait imposé des normes de contamination permettant la vente de thon à risque pour la santé des consommateurs. Lire la suite →