L’idée de cesser de s’alimenter pendant 72 heures peut sembler intimidante, mais le jeûne hydrique de trois jours est une pratique ancestrale qui offre des bénéfices remarquables pour la santé cellulaire et métabolique. En privant temporairement le corps de nourriture solide pour ne consommer que de l’eau et des électrolytes, il est possible de déclencher des mécanismes profonds de guérison, de réduire l’inflammation cérébrale et de réinitialiser totalement son niveau d’énergie. Lire la suite →
Les sardines font partie des aliments les plus denses en nutriments sur notre planète. Pourtant, malgré leur coût très abordable d’environ deux euros la boîte, elles restent largement ignorées par la médecine conventionnelle et l’industrie pharmaceutique. Pourtant, leurs vertus thérapeutiques sont bien réelles. Lire la suite →
Quand j’ai entendu parler du jeûne à l’eau pour la première fois, j’ai pensé « Jamais de la vie ! ». Mais après avoir fait des recherches et découvert les nombreux bienfaits de cette pratique, j’ai changé d’avis. Voici ce que j’ai vécu durant mon jeûne à l’eau de 20 jours. Lire la suite →
En Bref
La cétose est un sujet souvent mal compris. On assimile sa présence à la dénutrition ou à un signe avant-coureur de quelque chose qui ne va pas dans votre métabolisme. Mais rien ne pourrait être plus loin de la vérité, sauf si vous êtes une personne diabétique de type 1 mal traitée. [1] Les cétones – contrairement aux mythes et croyances populaires – sont une source d’énergie curative essentielle et indispensable dans nos cellules qui provient du métabolisme normal des graisses.
Le corps tout entier utilise des cétones d’une façon plus sûre et plus efficace que la source d’énergie provenant des glucides – le sucre, c’est-à-dire le glucose. Notre corps produit des cétones si nous adoptons un régime sans glucides ou pauvre en glucides (moins de 60 grammes de glucides par jour). [2] Avec un régime très pauvre en glucides ou sans glucides du tout (comme les hommes des cavernes), nous devenons céto-adaptés. Lire la suite →