Chaque année, les Français consomment pas moins de 360 millions de kebabs, faisant de ce sandwich un pilier incontournable de la restauration rapide. Pourtant, derrière la broche dorée qui tourne sous les radiants, une question cruciale demeure pour le consommateur : pour son kebab, quelle viande choisit-on réellement et que mange-t-on vraiment ? Entre recettes traditionnelles, alternatives industrielles et réalités d’étiquetage, le contenu de nos assiettes réserve parfois quelques surprises.
La consommation de miel en France est élevée, avec environ 40 000 tonnes consommées chaque année. Pourtant, seulement 20% de ce miel provient de France. Le reste est importé, souvent de pays comme l’Espagne, l’Ukraine, l’Asie ou encore l’Amérique du Sud. Le miel est reconnu pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antivirales, d’où son attrait particulier. Lire la suite →
CHAQUE JOUR DES PREUVES DES ARNAQUES, MENSONGES DES INDUSTRIELS QUI FONT PASSER L’ARGENT ET LE MENSONGE AVANT LA SANTÉ ! Lire la suite →
Depuis 1998, Greenpeace édite et actualise ce guide pour pallier les insuffisances de l’étiquetage et donner aux consommateurs une information leur permettant de choisir une alimentation sans OGM. Pour le réaliser, Greenpeace envoie un questionnaire aux industriels de l’agroalimentaire afin de savoir s’ils utilisent des produits élaborés à partir d’animaux nourris aux OGM. Selon leurs déclarations, ces produits sont classés dans l’une de ces trois catégories: Lire la suite →
Quelques mythes français :
De Paris, ils n’ont que le nom. Pire : 88% d’entre eux viennent de l’étranger, les rayons des supermarchés regorgeant le plus souvent de champignons issus des États-Unis, de la Chine ou des Pays-Bas, les trois principaux pays producteurs.
En France, s’ils ont pendant longtemps été élevés dans la capitale, les fameux champignons ne poussent désormais plus qu’à Saumur.
La ville dans le Maine-et-Loire regroupe 70% de la production nationale (mais 12% seulement du global consommé).
« Ces substances à risques qui empoisonnent le quotidien » : dans son numéro de septembre, le magazine « 60 millions de consommateurs » n’épingle pas seulement les substances toxiques contenues dans la cigarette électronique. Le magazine de l’Institut national de la consommation (INC) pointe aussi plusieurs familles de produits dont nous faisons un usage quotidien. Pas un scoop : dans son documentaire « Notre poison quotidien », la journaliste Marie-Monique Robin dénonçait déjà voici un an l’omniprésence de substances cancérogènes et de perturbateurs endocriniens dans nos placards et réfrigérateurs, et les graves dysfonctionnements de l’évaluation de leur toxicité. Cette fois, on plonge dans le cabas. Revue de détail. A vous de faire le tri. Lire la suite →
Pétition pour faire interdire l’huile de palme et ses dérivés dans tout produit vendu en France : https://www.change.org/p/au-gouvernement-fran%C3%A7ais-interdire-l-huile-de-palme-et-ses-d%C3%A9riv%C3%A9s-dans-tout-produit-vendu-en-france-9a44b6a1-cdcb-4e33-baeb-3603065d8ae7
https://www.youtube.com/watch?v=Uiljx-PR0UY$
Cette vidéo de 3 minutes dénonce les industries de l’huile de palme qui impliquent une déforestation massive en Amazonie, en Afrique, et plus particulièrement en Indonésie et en Malaisie, où le volume total de la forêt diminue de 2% chaque année.
L’huile de palme se retrouve dans la plupart des produits de consommation : plats préparés, gâteaux, barres chocolatées, savon, shampoing, lessive etc. Voici une liste des produits contenant de l’huile de palme : https://vivresanshuiledepalme.blogspot.com/p/produits-contenant-de-la-palme-ou-des.html
Les industriels vont jusqu’à induire le consommateur en erreur en indiquant d’autres noms pour l’huile de palme et ses dérivés (liste de ces noms ici :
https://vivresanshuiledepalme.blogspot.com/p/lhuile-de-palme-se-cache-sous-ces-noms.html).
Pour plus d’informations sur l’huile de palme, le Petit Guide Vert de la Palme est disponible ici :
https://en.calameo.com/read/000896440db32083a6391.
Une personne a aussi signalé que certains supermarchés « retardent » la mise à jour du différentiel de prix, entre prix en rayon et prix au passage en caisse, afin que la marge soit encaissée en leur faveur.
Finis les poulets et les pintades nourris aux OGM en Allemagne ? Selon le journal professionnel de l’agroalimentaire Lebensmittelzeitung, des supermarchés allemands ont demandé à leurs fournisseurs, le 28 août dernier, de cesser d’utiliser des aliments génétiquement modifiés pour la production d’œufs et de volailles. Une exigence que la grande distribution souhaite voir mise en pratique dès le 1er janvier 2015. « Nous refusons de céder au chantage » a réagi, dans un premier temps, le président de la fédération de l’industrie allemande des volailles (ZDG). Lire la suite →
C’est ce que vous propose l’industrie agro-alimentaire via les grandes surfaces avec un nouveau style d’arnaque très subtil. Lire la suite →