Vous entendez beaucoup parler des « radicaux libres », ces molécules agressives qui attaquent vos cellules, et même votre ADN. Ils accélèrent le vieillissement et contribuent à déclencher de nombreuses maladies liées à l’âge, comme l’athérosclérose, les problèmes de vue, les démences, et le cancer. Lire la suite →
Une équipe de chercheurs français a, pour la première fois, souligné que les corps gras contenus dans l’alimentation pourraient agir comme une drogue dure sur le cerveau.