La quête de la longévité ne se résume pas simplement à vivre plus longtemps, mais à maintenir un fonctionnement optimal de notre corps et de notre cerveau. Le Dr Rhonda Patrick, chercheuse en sciences biomédicales spécialisée dans le vieillissement, met en lumière des dangers invisibles qui sabotent notre santé au quotidien, de la graisse toxique qui entoure nos organes aux produits chimiques omniprésents dans nos cuisines. Lire la suite →
Longtemps perçue comme un simple supplément réservé aux amateurs de musculation, la créatine suscite aujourd’hui un engouement sans précédent au sein de la communauté scientifique. Si son efficacité pour le développement physique n’est plus à prouver, de récentes découvertes révèlent que ses véritables bénéfices pourraient bien se situer au niveau de notre cerveau. Lire la suite →
par Kris Gunnars
Il n’y a pas une seule bonne manière de manger pour tout le monde.
Nous sommes tous différents et ce qui marche pour quelqu’un ne marche pas nécessairement pour tout le monde. Je préconise personnellement la consommation d’animaux et des plantes, et je pense qu’il y a beaucoup de preuves qui montrent que c’est une façon raisonnable de manger. Cependant, je reçois souvent des commentaires de végétaliens qui pensent que les gens devraient éliminer tous les aliments d’origine animale. Ils disent souvent que je donne des conseils dangereux, que je dois être corrompu et sponsorisé par l’industrie de la viande et du lait, ou que je suis tout simplement mal informé et qu’il faut que je lise le Rapport Campbell. Lire la suite →
La taurine est un acide aminé contenant du soufre. De plus, contrairement à d’autres acides aminés, la taurine n’est pas un constituant de protéines. Au lieu de cela , il se trouve libre dans les liquides intracellulaires. Les adultes sont capables de synthétiser la taurine à partir des acides aminés essentiels méthionine et cystéine , bien qu’ils puissent en avoir besoin d’une petite quantité de par l’apport alimentaire. Les nouveau-nés ne peuvent pas synthétiser la taurine directement et ont besoin d’un apport alimentaire, selon une étude de 1977 publiée dans la revue » néonatologie. » Un certain nombre d’ aliments contiennent de la taurine. Lire la suite →