Tag Archives: eugénol

12 utilisations des clous de girofle – Une épice étonnante avec la valeur la plus élevée en antioxydants

clous-de-girofle

Sur l’ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) échelle utilisée pour évaluer la valeur antioxydante des aliments, le clou de girofle a le score ORAC le plus élevé. Outre sa capacité à prévenir le cancer, le clou de girofle a des propriétés de purification et de protection incroyables. Lire la suite →

CLOU DE GIROFLE

CLOU DE GIROFLE

Les spécialistes des plantes reconnaissent de nombreuses vertus médicinales aux clous de girofle. Cette épice serait anti-inflammatoire, antifongique, antibactérienne et analgésique. Avec sa teinte noire et son grand chapeau, on l’image bien dans la peau de Zorro version Santé !

Les bienfaits du clou de girofle : vive l’eugénol !
Lire la suite →