Ce sont les « gueules cassées » des rayons fruits et légumes, rescapés d’un société de consommation où l’apparence prévaut sur la qualité: les fruits et légumes moches font recettes. Depuis leur apparition il y a 18 mois et maintenant présents dans plus de 1500 points de vente de différentes enseignes, leur succès ne se dément pas. Tant et si bien que le concept traverse maintenant les frontières, pour étendre la lutte contre le gaspillage alimentaire dans une vingtaine de pays désireux de suivre l’exemple français. Lire la suite →
Réchauffement climatique, crise économique ou encore gaspillage énergétique… Des sujets qui souvent nous dépassent et qu’on préfère généralement laisser entre les mains de nos politiques !