Tag Archives: grandes surfaces

Nord : treize fermes court-circuitent un supermarché en ouvrant leur propre magasin

Le magasin Talents de Fermes ©Ville de Wambrechies

Le magasin Talents de Fermes ©Ville de Wambrechies

En lieu et place d’un projet de supermarché, 24 exploitants agricoles ont lancé « Talents de fermes », à Wambrechies, près de Lille. Ce magasin leur permet de vendre leurs produits directement aux consommateurs. Lire la suite →

Les supermarchés bientôt obligés de donner leurs invendus ?

Un groupe de députés a déposé une proposition de loi pour lutter contre le gaspillage alimentaire et obliger les grandes surfaces à faire des dons aux associations.

Une femme se tient devant les compartiments froids d'un supermarché, en France, le 9 mai 2014. (JOEL SAGET/AFP)

Obliger les grandes surfaces à faire don de « leurs invendus alimentaires encore consommables » aux associations ? C’est ce que souhaitent imposer 63 députés, de tous bords politiques, qui ont déposé une proposition de loi en ce sens fin juillet, rapporte « Le Figaro » le mardi 5 août.

Initié par le député UMP du Nord Jean-Pierre Decool, le texte veut avant tout mettre fin au gaspillage alimentaire et pousser, par une mesure plus coercitive, les supermarchés de plus de 1.000 m² à pratiquer le don alimentaire. Lire la suite →

Le « manger local » continue de progresser

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Il y a deux ans, le cabinet Xerfi identifiait un ralentissement du marché du bio, en parallèle à une envolée de la tendance locavore (les deux n’étant bien sûr absolument pas incompatibles).

Le «manger local» plaît de plus en plus, ça se confirme encore: Ipsos et le réseau Bienvenue à la ferme viennent de dévoiler une étude sur les Français et la consommation alimentaire locale. Comme «un Français sur deux estime ne plus savoir ce qu’il mange» –à la suite de scandales alimentaires divers et variés– les achats de produits locaux (avec une origine connue et proche, donc plus rassurants, en plus de la dimension environnementale) s’accélèrent. Lire la suite →

La Guyane s’active dans la Bio !

La coopérative agricole Bio Savane invite les consommateurs à participer à son enquête en ligne : Avez-vous envie de légumes et fruits bio de Guyane ?

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Selon la coopérative agricole Bio Savane, de plus en plus de producteurs guyanais souhaitent se lancer dans la culture biologique. Et comme ailleurs, une partie grandissante de la population s’intéresse à la qualité de ce qu’elle met dans son assiette et se tourne vers la Bio.  Lire la suite →