Voilà un an que j’ai fais la découverte des kakis et quelle découverte!!
Tout l’hiver dernier je me suis régalée de kaki, j’avais mon petit maraicher pas loin du travail chez qui j’allais quasi tous les midis prendre des kakis, des très bons kakis bio. Je l’aimais bien ce maraicher, très gentil et passionné par son métier. Lire la suite →
Si l’hiver n’est pas la saison des fruits, du moins dans nos régions (en France) ce n’est pas celle de la disette. Cette année (2011), l’automne a été particulièrement doux, prolongeant la saison d’un mois. En région parisienne, le producteur bio le plus proche de mon domicile vendait encore ses tomates mi-novembre et le raisin italia est resté présent dans tous les magasins bios jusqu’au début décembre. L’arrivée de la clémentine marque le début de la saison hivernale pour les fruits. Lire la suite →