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13 plantes sauvages comestibles faciles à reconnaitre

Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante sauvage qui pousse dans votre jardin (ou que vous trouvez sur le bord des routes, des forêts) ? Comment les reconnaitre ? quelles sont leurs utilités, propriétés … ? Comment les anciens les utilisaient pour soulager certaines maladies … ? Sujet passionnant n’est-ce pas ? Je commence tout juste à m’y intéresser à ces plantes comestibles depuis peu afin de tirer le meilleur parti des richesses que m’offre mon jardin-potager bio.

Dernièrement, j’ai eu la chance d’avoir une bonne première approche sur le sujet car je me suis rendu, non loin de chez moi, à une promenade gourmande organisée par …
une professionnelle, au cours de cette promenade, les différents participants pouvaient apprendre à reconnaitre certaines plantes spontanées comestibles, qui se trouvent tout autour de nous et qui pour certaines suivent l’homme depuis la nuit des temps. Je vous propose un petit résumé des différentes plantes que j’ai eu l’occasion de découvrir et / ou redécouvrir. Lire la suite →

Les plantes pour bien passer l’hiver

Plantes_hiver_Naturo-PassionL’hiver touche bientôt à sa fin et il aura été plutôt clément cette année, ce qui n’aura pas empêché nombre d’entre nous d’être frappés de rhinopharyngitebronchite, etc.

La phytoaromathérapie est une précieuse alliée pour passer l’hiver sans encombre. Le soin par les plantes semble susciter un regain d’intérêt, souvent par souhait de trouver des alternatives aux molécules de synthèse, comme le paracétamol ou l’ibuprofène, auxquelles nous avons été trop facilement habitués, et qui ne sont pas sans risque.

De par leurs principes actifs (flavonoïdes, anthocyanosides, tanins, phénols, etc.) les plantes que je vais vous présenter dans cet article vous aideront à soigner les petits maux de l’hiver (durant toute l’année !), efficacement et sans aucun effet secondaireLire la suite →