Nous avons souvent tendance à redouter les grands bouleversements ou les excès manifestes pour notre santé : le manque de sommeil chronique, l’absence totale d’exercice ou les périodes de stress intense. Pourtant, les plus grandes menaces pour notre organisme sont souvent beaucoup plus subtiles. Le véritable danger réside dans ces micro-habitudes que nous répétons chaque jour, des comportements si ordinaires que nous ne les remettons même plus en question. Lire la suite →
Pendant des décennies, les recommandations nutritionnelles nous ont martelé un message simple : pour être en bonne santé, il faut manger beaucoup de légumes, consommer des céréales complètes et éviter les graisses animales. Pourtant, malgré l’application rigoureuse de ces préceptes, une grande partie de la population souffre de troubles digestifs chroniques, de fatigue inexpliquée, de brouillard mental et de prise de poids. La réalité de notre biologie est bien plus complexe que les dogmes diététiques modernes. Notre corps, forgé à l’ère paléolithique, se retrouve aujourd’hui en confrontation directe avec un environnement et une alimentation pour lesquels il n’est absolument pas programmé. Lire la suite →
Traiter une plaque d’eczéma ou de psoriasis uniquement avec une crème à la cortisone revient souvent à éponger une flaque d’eau sans chercher à réparer la fuite du toit. Si le symptôme disparaît temporairement, il finira inévitablement par revenir. Cette métaphore illustre parfaitement le changement de paradigme nécessaire en dermatologie : notre peau n’est pas une simple enveloppe isolée, mais un organe vivant en interaction constante avec notre intérieur, et plus particulièrement avec notre système digestif. Lire la suite →
Ils sont omniprésents dans notre environnement moderne, se glissant dans l’eau que nous buvons, les aliments que nous consommons et même l’air que nous respirons. Leur taille minuscule, inférieure à 5 mm, leur permet de s’infiltrer dans divers tissus de l’organisme, comme le cerveau, les artères ou les reins. Si leur présence est aujourd’hui inévitable, il existe toutefois des solutions naturelles et concrètes permettant de limiter leur accumulation et de favoriser leur élimination de l’organisme. Voici un guide complet et accessible pour aider votre organisme à se défendre contre ces particules invisibles. Lire la suite →
Le microbiote intestinal : un organe invisible au cœur de la santé cérébrale
Le corps humain est habité par des milliards de micro-organismes, principalement logés dans l’intestin. Ces bactéries influencent en permanence notre physiologie, notre immunité et, comme le souligne le neurologue David Perlmutter, notre santé cérébrale. Dans son ouvrage Brain Maker: The Power of Gut Microbes to Heal and Protect Your Brain—for Life, il démontre comment le microbiote intestinal peut non seulement prévenir des troubles neurologiques sévères, mais aussi en améliorer les symptômes. Lire la suite →
Le peuple hadza est l’un des derniers peuples africains à vivre encore de la chasse et de la cueillette. Un mode de vie qui change leur flore intestinale et qui nous poussent à revoir quelles sont les bonnes et les mauvaises bactéries commensales. © Woodlouse, Flickr, cc by sa 2.0
Notre nourriture n’a pas seulement pour but de nous nourrir, elle nourrit aussi notre microbiote intestinal, qu’elle façonne en diversité et composition. La rupture de cet équilibre, explique le Prof. Francisco Guarner, peut entraîner bon nombre de troubles: digestifs, inflammatoires, immunitaires et métaboliques. Lire la suite →
Questions & Réponses > Questions & Réponses n°79
Sylvain / Candidose, balai intestinal, déséquilibre du biote intestinal, éviter les céréales à gluten, pathologies mentales et intestins, probiotiques éventuellement
Thierry Casasnovas – Vivre Cru – Q&R79