David Taim, fonctionnaire à Port Moresby, capitale de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, commence toujours sa journée de la même manière. Il croque une noix verte non mûre, accompagnée d’une inflorescence de poivrier et d’un peu de poudre blanche à base de chaux éteinte. Puis, il mâche le mélange. Lire la suite →