Pendant longtemps, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) était perçue comme une institution bienveillante, guidée par le seul souci d’améliorer la santé de tous. Mais pour Jacky Cassou, chirurgien-dentiste et co-auteur du livre OMS, menace pour l’humanité, cette vision naïve appartient au passé. Après des années d’enquête, il affirme que l’OMS est aujourd’hui un instrument d’influence au service de puissants intérêts privés, où la santé publique passe souvent au second plan. Lire la suite →
Depuis le début de la pandémie de COVID-19, de nombreux rapports ont cherché à prédire l’impact des vaccins sur la mortalité. La plupart de ces prévisions reposaient sur des modèles mathématiques construits alors que la situation mondiale évoluait rapidement. Avec le recul, plusieurs experts ont souligné que ces modèles présentaient une part importante de subjectivité et de biais, surtout lorsqu’ils utilisaient l’excès de mortalité comme principal indicateur. Lire la suite →
Réduire l’apport en sucres à un niveau inférieur à 10% des apports caloriques quotidiens, voire à moins de 5%, soit environ 25 grammes, c’est l’esprit du nouveau projet de lignes directrices proposé aujourd’hui, pour consultation, par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), face à la hausse spectaculaire de l’épidémie d’obésité, mais également des problèmes dentaires. … Lire la suite sur santé log