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Cette plante d’intérieur aux vertus insoupçonnées est un trésor de bien-être à adopter sans tarder

Un aromate aux multiples talents, facile à adopter

Le romarin, bien connu dans les jardins méditerranéens, dépasse largement son rôle culinaire. Cette plante aromatique concentre de puissantes propriétés thérapeutiques. Utilisé en infusion, il facilite la digestion et apaise l’estomac. Sous forme d’huile essentielle, il offre un regain d’énergie immédiat, tandis qu’en application locale, il aide à détendre les muscles et à apaiser les douleurs articulaires. Il est également reconnu pour stimuler la circulation sanguine, ce qui en fait un allié précieux pour les personnes sujettes aux problèmes circulatoires. Lire la suite →

Cuisine toute en herbes

 herbes aromatiquesLes herbes, c’est l’une des clés d’une cuisine joyeuse, inventive, colorée, vitaminée… Alors, pourquoi se priver de ces trésors de saveurs !

 

Les « fines herbes »

Traditionnellement, les « fines herbes » désignent une poignée d’herbes comme la ciboulette, le persil, l’estragon, cerfeuil… dont on utilise les feuilles et les tiges tendres en assaisonnement… Par extension, le terme herbes fraîches recouvre une famille plus large de plantes aromatiques (laurier, thym, sauge, origan, lavande…) consommées fraîches ou séchées.  Lire la suite →