Tag Archives: plantes toxiques

Cette petite fleur de jardin est à l’origine de médicaments contre le cancer…

Cette petite fleur de jardin est à l’origine de médicaments contre le cancer…

Derrière ses délicates pétales roses, blanches ou rouges, la pervenche de Madagascar (Catharanthus roseus) dissimule un secret médical fascinant. Très présente à l’état sauvage ou ornemental dans les jardins tropicaux, notamment aux Antilles, cette petite plante d’apparence inoffensive est aujourd’hui l’un des piliers de la médecine moderne dans la lutte contre le cancer. Lire la suite →

12 plantes sauvages comestibles à cuisiner !

La nature recèle des merveilles peu exploitées. L’une d’entre elles: les plantes sauvages. Autrefois utilisées en cuisine, elles ont pratiquement disparues de notre consommation.

A la portée de tous, celles-ci offrent pourtant de nouvelles saveurs variées. En voici douze à tester en cuisine. Lire la suite →