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LA MÉTHODE KOUSMINE


Premier pilier : une alimentation saine

Beaucoup de maladies de notre époque voient leur accroissement constant en partie à cause des modifications qui sont intervenues dans notre alimentation.
– Certains aliments indispensables au maintien de notre bonne santé ont peu à peu disparu de notre table : céréales complètes, huiles pressées à froid et riches en acides gras insaturés. Il s’est ainsi créé des carences chroniques au niveau de certaines vitamines (vitamines du groupe B, vitamines F) et en oligo-éléments. Lire la suite →

Plus grand, plus gros et moins fertile : c’est le nouvel Homo Sapiens

Notre espèce est confrontée à une évolution inédite. Nous sommes plus grands, plus gros, sexuellement précoces mais moins fertiles.

Pour le neurobiologiste Jean-François Bouvet, notre espèce fait face à une évolution inédite en 200 000 ans d’existence. Toujours plus grand, toujours plus gros, sexuellement précoce mais de moins en moins fertile : tel est le portrait de l’Homo Sapiens version XXIe siècle. Et pour le neurobiologiste, cette évolution n’a rien de naturel mais est due à la modification de notre environnement.  Lire la suite →